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Tutte le notizie aggiornate su risotti

Tutte le notizie su risotti aggiornate in tempo reale dalla redazione

Borgata in festa per San Giacomo: tra pane benedetto, pignatte e polenta concia

Borgata in festa per San Giacomo: tra pane benedetto, pignatte e polenta concia

In occasione dei festeggiamenti dedicati a San Giacomo, compatrono della cappella locale insieme a San Sebastiano, la borgata si è trasformata sabato 26 e domenica 27 luglio in un vivace crocevia di volti, emozioni e memoria collettiva. Una ...

29.07.2025

Madonna della Neve a Chiaves: sei giorni di grande festa

Madonna della Neve a Chiaves: sei giorni di grande festa

Chiaves si prepara a vivere uno degli appuntamenti più sentiti e attesi: la tradizionale festa in onore della Madonna della Neve. Anche quest’anno l’evento organizzato dalla Pro Loco propone un calendario denso di appuntamenti pensati per ...

07.07.2025

Santena, l’asparago torna re: 92ª Sagra tra risotti, frittelle e fonduta

Santena, l’asparago torna re: 92ª Sagra tra risotti, frittelle e fonduta

A Santena la tradizione non si piega al tempo, si rinnova. Torna da venerdì 16 a domenica 25 maggio la Sagra dell’Asparago, giunta alla 92ª edizione, con il patrocinio della Città metropolitana di Torino. Un evento che ha il sapore ...

09.05.2025

A San Ponso la sagra delle rane

A San Ponso la sagra delle rane

Ogni anno, quando aprile comincia a scaldare le colline del Canavese, a San Ponso si sente un profumo preciso. Non è quello dei fiori. È l’odore inconfondibile delle rane fritte, dorate, croccanti, servite con amore da generazioni ...

25.04.2025

Un maxi-risotto nelle vie del centro per celebrare i formaggi del territorio (VIDEO)

Un maxi-risotto nelle vie del centro per celebrare i formaggi del territorio (VIDEO)

Servizio video di Marco Rizzo E' stata proprio una bella edizione di "Formangiando" quella che sabato scorso ha animato le vie di Ciriè. La mostra mercato dedicata al formaggio e ai prodotti affini ed organizzata dalla Città di ...

08.10.2023

Risotto alle castagne e lardo di Arnad

Questo risotto è un primo piatto particolare e raffinato. Una ricetta tipica della stagione autunnale, semplice nella preparazione ma di grande effetto. Grazie alle castagne e a tutti gli aromi del lardo di Arnad, questo ...

02.10.2020

IN CUCINA COL MENDOZA - Puntata 2: "Risotto ai gamberi"

Eccoci alla seconda puntata di "In cucina col Mendoza"! Spero che la prima ricetta, i Malloreddus alla Campidanese, vi sia piaciuta e vi abbia fatto divertire. Oggi facciamo un piatto che ci fa sognare il mare: risotto ...

25.06.2020

LIVORNO FERRARIS. “Chef 4 Li.Fe”: il Rione S. Emiliano si aggiudica il “Risotto d’Oro” 2020

E’ quello cucinato dal Rione Sant’Emiliano il “Risotto d’Oro 2020”. Nella serata di sabato 22 febbraio, in occasione della cena di gala dell’evento “Chef 4 Li.Fe” tenutosi al Palatenda in piazza Possis, il rione si è ...

26.02.2020

Risotto con petto d'anatra e vino Syrah

Risotto con petto d'anatra e vino Syrah

E’ un risotto molto gustoso che trova nel petto d’anatra un ideale abbinamento. L’anatra è molto apprezzata in cucina per le proprietà della sua carne che si presenta rossastra e leggermente più grassa del pollo ed ...

10.04.2018

Risotto pere e gorgonzola

Risotto pere e gorgonzola

Il risotto al gorgonzola e pere è un primo piatto semplice da preparare ma raffinatissimo ed originale in caso di una cena, d'altronde il famoso proverbio recitava: "al contadino non far sapere quant'è buono il ...

24.01.2018

Risotto alle cipolle caramellate con il Greco di Tufo DOCG

Risotto alle cipolle caramellate con il Greco di Tufo DOCG

Se amate le cipolle non potete perdervi questo gustoso e raffinato primo piatto: il Risotto alle cipolle caramellate e rosmarino. E’ una preparazione particolare, ma davvero ottima: il sapore agrodolce e un ...

09.06.2017

Risotto con piselli e Alta Langhe DOC

Il periodo delle feste natalizie non è solo il momento dei regali, ma anche occasione per ritrovarsi in famiglia e sedersi tutti attorno alla tavola e condividere in un’atmosfera particolare anche la gioia ...

10.12.2016

Risotto al Montebore con Timorasso DOC

Desidero proporvi una ricetta semplice, ma particolarmente gustosa e di sicuro successo. Si tratta del risotto al Montebore, piatto dal gusto delicato, ben definito, leggermente sapido, ma con una punta ...

01.10.2016

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