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Tutte le notizie aggiornate su Dop

Tutte le notizie su Dop aggiornate in tempo reale dalla redazione

Listeria nel gorgonzola Dop prodotto nel Novarese: richiamato un lotto

Listeria nel gorgonzola Dop prodotto nel Novarese: richiamato un lotto

Un nuovo richiamo alimentare riguarda il Piemonte. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso relativo a un lotto di gorgonzola Dop dolce a marchio Marca Oro Castelli, prodotto e commercializzato da Nuova Castelli Spa nello stabilimento di ...

02.03.2026

Troppo vino, pochi consumatori: 44 milioni di ettolitri non bastano a salvare il settore

Troppo vino, pochi consumatori: 44 milioni di ettolitri non bastano a salvare il settore

La vendemmia 2025 si chiude con una produzione di 44,383 milioni di ettolitri. Un dato sostanzialmente stabile rispetto all’anno precedente (+0,7%), ma che certifica una sovrapproduzione in un contesto di domanda mondiale rallentata. Il ...

13.02.2026

Dop, turismo e territori: il governo punta sulle eccellenze per rilanciare l’Italia dei borghi e della cucina

Dop, turismo e territori: il governo punta sulle eccellenze per rilanciare l’Italia dei borghi e della cucina

Valorizzare l’Italia partendo da ciò che la rende unica nel mondo: le eccellenze enogastronomiche, i prodotti Dop e Igp, i borghi rurali e le tradizioni culinarie regionali. È questa la direttrice lungo cui si muove il nuovo progetto ...

24.01.2026

Furto al supermercato: giovane fermata con salumi DOP in borsa

Furto al supermercato: giovane fermata con salumi DOP in borsa

A Novara una giovane donna è stata fermata e denunciata per tentato furto aggravato dopo essere stata sorpresa a sottrarre merce da un supermercato della città. L’intervento è avvenuto nel primo pomeriggio di ieri, intorno alle 14....

16.12.2025

Vino piemontese, conti solidi ma meno bottiglie: nel 2025 produzione in calo fino al 10%

Vino piemontese, conti solidi ma meno bottiglie: nel 2025 produzione in calo fino al 10%

Nel 2025 la produzione di vino in Piemonte registra una frenata, ma senza intaccare il peso economico della regione nel panorama nazionale. I volumi superano i 2,15 milioni di ettolitri, di cui 2 milioni Dop, pari al 93% del ...

12.12.2025

Coldiretti Torino accoglie con favore il Ddl sui reati alimentari: un passo decisivo ispirato al lavoro di Gian Carlo Caselli

Coldiretti Torino accoglie con favore il Ddl sui reati alimentari: un passo decisivo ispirato al lavoro di Gian Carlo Caselli

La soddisfazione di Coldiretti Torino per il primo via libera del Senato al Disegno di legge sui reati agroalimentari è netta e immediata. Un voto unanime, definito “storico”, che mette ordine in un terreno vulnerabile come ...

27.11.2025

Piemonte quarto nella Dop economy nonostante il calo, tra vino e cibo certificato

Piemonte quarto nella Dop economy nonostante il calo, tra vino e cibo certificato

La fotografia della Dop economy italiana diffusa oggi segnala una realtà complessa per il Piemonte, che si conferma tra le regioni più forti del Paese ma vede affiorare segnali di rallentamento da non sottovalutare. I dati ...

26.11.2025

ExtraCuoca 2025, Ionela Monteanu alla finale di Perugia: il Piemonte punta sul suo antipasto d’autore

ExtraCuoca 2025, Ionela Monteanu alla finale di Perugia: il Piemonte punta sul suo antipasto d’autore

C’è un nome che risuona più forte degli altri, quando si parla della presenza piemontese alla quinta edizione di ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva: quello di Ionela Monteanu, cuoca ...

14.11.2025

Allarme latte in Piemonte: crollano i prezzi

Allarme latte in Piemonte: crollano i prezzi

Il prezzo del latte torna a far tremare il comparto zootecnico piemontese. Dopo un’estate già segnata da rincari energetici e difficoltà logistiche, il settore lattiero-caseario entra in autunno con un dato che ...

09.10.2025

Sentenza storica a Torino: condannato un caseificio per uso improprio della Dop Grana Padano

Sentenza storica a Torino: condannato un caseificio per uso improprio della Dop Grana Padano

È una decisione che segnerà un precedente importante nella difesa delle denominazioni di origine protetta. Con una sentenza depositata il 5 settembre, la Corte d’Appello di Torino ha condannato un caseificio ...

09.10.2025

Dalla Vuelta alla promozione internazionale: il Piemonte celebra sport, cultura e sapori a Madrid

Dalla Vuelta alla promozione internazionale: il Piemonte celebra sport, cultura e sapori a Madrid

Il Piemonte si è presentato a Madrid in un’occasione che ha unito sport, cultura e gastronomia, valorizzando le proprie eccellenze davanti a istituzioni, stampa e operatori del settore. Lunedì 15 settembre, ...

16.09.2025

Bovini con la dermatite: vaccini a pieno ritmo per salvare la Fontina

Bovini con la dermatite: vaccini a pieno ritmo per salvare la Fontina

Il destino di centinaia di forme di Fontina DOP prodotte nella zona di sorveglianza per la dermatite nodulare contagiosa è ancora appeso a un filo burocratico. Da settimane, i produttori valdostani ...

20.08.2025

La Bufala Campana vola al Fancy Food di Manhattan

La Bufala Campana vola al Fancy Food di Manhattan

La mozzarella di bufala campana Dop ha varcato l’Atlantico per approdare nel cuore di Manhattan, dove sarà protagonista indiscussa del Summer Fancy Food Show 2025, la più importante manifestazione ...

25.06.2025

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Reg. Tribunale di Torino n. 57 del 22/05/2007. Direttore responsabile: Liborio La Mattina. Proprietà LA VOCE SOCIETA’ COOPERATIVA. P.IVA 09594480015. Redazione: via Torino, 47 – 10034 – Chivasso (To). Tel. 0115367550 Cell. 3474431187

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