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Tutte le notizie aggiornate su Docg

Tutte le notizie su Docg aggiornate in tempo reale dalla redazione

Le sorelle che guidano la tradizione calusiese: Ilaria e Marta Salvetti tengono viva la leggenda dell’Erbaluce

Le sorelle che guidano la tradizione calusiese: Ilaria e Marta Salvetti tengono viva la leggenda dell’Erbaluce

C’è un filo sottile che unisce la leggenda della Ninfa Albaluce alla terra morenica di Caluso. Oggi, quel filo passa tra le mani di due sorelle, Ilaria e Marta Salvetti, che tengono viva una tradizione antica trasformandola in un progetto moderno e ...

18.10.2025

CamminGustando a Loranzè: sapori d’autunno e scorci mozzafiato tra vigne e storia

CamminGustando a Loranzè: sapori d’autunno e scorci mozzafiato tra vigne e storia

Tra le colline moreniche del Canavese, dove l’autunno accende il paesaggio di ocra, giallo e arancio, il borgo di Loranzè Alto si prepara a celebrare la stagione più suggestiva dell’anno con CamminGustando, la tradizionale passeggiata ...

15.10.2025

Dalla Vuelta alla promozione internazionale: il Piemonte celebra sport, cultura e sapori a Madrid

Dalla Vuelta alla promozione internazionale: il Piemonte celebra sport, cultura e sapori a Madrid

Il Piemonte si è presentato a Madrid in un’occasione che ha unito sport, cultura e gastronomia, valorizzando le proprie eccellenze davanti a istituzioni, stampa e operatori del settore. Lunedì 15 settembre, all’Istituto Italiano di ...

16.09.2025

Asti, blitz estivi della Guardia di Finanza: 30 lavoratori irregolari scoperti tra vigne e ristoranti

Asti, blitz estivi della Guardia di Finanza: 30 lavoratori irregolari scoperti tra vigne e ristoranti

Un’estate di controlli serrati ha portato alla luce un sistema di irregolarità che tocca da vicino l’economia più rappresentativa della provincia di Asti: il comparto vitivinicolo e, a seguire, ristorazione e turismo. La Guardia ...

02.09.2025

Crisi del vino piemontese: cantine storiche chiudono e consumi in calo. "Siamo al punto di non ritorno"

Crisi del vino piemontese: cantine storiche chiudono e consumi in calo. "Siamo al punto di non ritorno"

È una crisi silenziosa ma profonda, quella che sta investendo in pieno il settore vitivinicolo piemontese. Non ci sono grandinate da mostrare, né vigneti bruciati dal sole. Eppure, le cantine chiudono, i conti non tornano, i ...

18.08.2025

Vendemmia 2025 anticipata dal caldo: ottimismo in tutta Italia per qualità e quantità delle uve

Vendemmia 2025 anticipata dal caldo: ottimismo in tutta Italia per qualità e quantità delle uve

Ferragosto di lavoro per molti vignaioli italiani, costretti dal caldo ad anticipare la vendemmia per i bianchi e le varietà più precoci. Un’operazione che quest’anno porta con sé soddisfazione: lo stato sanitario delle uve,...

12.08.2025

I dazi USA strozzano il vino torinese: Freisa, Carema ed Erbaluce a rischio

I dazi USA strozzano il vino torinese: Freisa, Carema ed Erbaluce a rischio

L’incertezza sui nuovi dazi imposti dagli Stati Uniti all’agroalimentare europeo sta mettendo in ginocchio anche l’agricoltura torinese, colpita proprio nel momento più delicato dell’anno: quello della raccolta. Mentre le ...

28.07.2025

Popillia japonica, il flagello delle vigne canavesane: raccolti distrutti, enoturismo a rischio

Popillia japonica, il flagello delle vigne canavesane: raccolti distrutti, enoturismo a rischio

C’è un flagello che si aggira tra le vigne del Canavese, silenzioso e spietato. Ha sei zampe, ali verdi metallizzate e un nome esotico: Popillia japonica. È un coleottero proveniente dal Giappone, sbarcato sulle sponde ...

16.07.2025

Dal Barolo all'Erbaluce, il Piemonte si prende la corona mondiale del vino

Dal Barolo all'Erbaluce, il Piemonte si prende la corona mondiale del vino

È successo davvero: il Piemonte ha alzato il calice più prestigioso del panorama enoturistico internazionale, superando giganti come Sudafrica e California, ed entrando nell’albo d’oro dei grandi. Alla London Wine ...

24.05.2025

“Piemonte” sulle etichette dei vini Doc e Docg: al via la nuova strategia di promozione

“Piemonte” sulle etichette dei vini Doc e Docg: al via la nuova strategia di promozione

Una svolta storica per l’identità e la promozione dei vini piemontesi. Sulle etichette dei vini Doc e Docg potrà ora comparire, in modo facoltativo ma normato, la menzione “Piemonte”. È l’effetto della modifica ...

13.05.2025

Il Piemonte trionfa al Vinitaly: Alta Langa superstar e brand “Eccellenza Piemonte” al centro della scena

Il Piemonte trionfa al Vinitaly: Alta Langa superstar e brand “Eccellenza Piemonte” al centro della scena

Il Piemonte chiude la 57ª edizione di Vinitaly con un risultato che va oltre le aspettative, confermandosi protagonista assoluto nel panorama del vino italiano e internazionale. Lo stand regionale, il più ...

09.04.2025

Torna la Sagra del Brut & Brut: un’intera giornata tra gusto, tradizione e natura

Torna la Sagra del Brut & Brut: un’intera giornata tra gusto, tradizione e natura

Domenica 30 marzo, a Villareggia, andrà in scena l’ottava edizione della Sagra del Brut & Brut, appuntamento dedicato al celebre insaccato tipico canavesano, emblema di una tradizione gastronomica antica ...

21.03.2025

Bagna Cauda Days: un viaggio nei sapori autentici del Piemonte alla fabbrica di birra Metzger

Bagna Cauda Days: un viaggio nei sapori autentici del Piemonte alla fabbrica di birra Metzger

Cosa rende un piatto tradizionale davvero irresistibile? È forse la capacità di evocare ricordi, unire le persone attorno a un tavolo e scaldare i cuori? A Torino, la risposta è nei Bagna Cauda Days, un ...

15.11.2024

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