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Tutte le notizie aggiornate su alimentazione

Tutte le notizie su alimentazione aggiornate in tempo reale dalla redazione

Celiachia, boom di diagnosi in Italia: oltre 14mila nuovi casi nel 2024

Celiachia, boom di diagnosi in Italia: oltre 14mila nuovi casi nel 2024

La celiachia torna a emergere con forza in Italia, complice il ritorno ai controlli sanitari dopo la pandemia. Nel 2024 sono state registrate oltre 14mila nuove diagnosi, portando il totale dei pazienti a sfiorare quota 280mila. Numeri che segnano ...

19.04.2026

Allevamenti UE, bufera su Bruxelles: “Lobby della carne ascoltate 7 volte di più”

Allevamenti UE, bufera su Bruxelles: “Lobby della carne ascoltate 7 volte di più”

Il futuro del benessere animale in Europa si gioca tra pressioni industriali, promesse mancate e richieste di regole più stringenti. Animal Equality ha presentato il proprio contributo formale alla consultazione pubblica della Commissione europea ...

13.04.2026

Scandalo foie gras in Europa: le lobby influenzano le regole sul benessere animale?

Scandalo foie gras in Europa: le lobby influenzano le regole sul benessere animale?

L’industria del foie gras al centro di un caso che scuote Bruxelles. Secondo un’analisi di Animal Equality, i produttori europei hanno ottenuto ripetuti incontri di alto livello con i commissari UE responsabili del benessere animale proprio ...

08.04.2026

Foie gras, l’Europa divisa: 40 eurodeputati chiedono il divieto mentre Bruxelles incontra le lobby

Foie gras, l’Europa divisa: 40 eurodeputati chiedono il divieto mentre Bruxelles incontra le lobby

Quaranta eurodeputati di quindici Paesi dell’Unione Europea chiedono di mettere fine alla produzione di foie gras, mentre la Commissione europea continua a incontrare i rappresentanti dell’industria per discutere di benessere animale. È lo ...

02.04.2026

Agricoltura biologica, una scelta che cambia la vita? Ad Agliè una serata per capire di più

Agricoltura biologica, una scelta che cambia la vita? Ad Agliè una serata per capire di più

L’agricoltura biologica è solo una moda o può davvero migliorare la nostra qualità della vita? È una domanda sempre più presente nelle case, nei supermercati, nei dibattiti pubblici. Se ne parlerà in modo semplice e concreto lunedì 2 ...

01.03.2026

Leini, “Cibo e Futuro”: due serate per riflettere su ciò che portiamo in tavola

Leini, “Cibo e Futuro”: due serate per riflettere su ciò che portiamo in tavola

Il cibo come atto quotidiano, ma anche come scelta politica, sociale e ambientale. È questo il filo conduttore di “Cibo e Futuro”, la rassegna che animerà Leini con due appuntamenti pubblici dedicati a uno dei temi più urgenti del ...

06.02.2026

Tutta colpa del metabolismo?

Tutta colpa del metabolismo?

Non so quante volte mi sia capitato di sentire (o dire!): “ingrasso perché ho il metabolismo lento” oppure guardare con invidia l’amico che “brucia tutto perché ha il metabolismo veloce”. Ma la natura è stata davvero così ...

03.02.2026

Trump si addormenta nello Studio Ovale mentre firma la legge che riporta il latte intero nelle scuole: incidente o segnale politico?

Trump si addormenta nello Studio Ovale mentre firma la legge che riporta il latte intero nelle scuole: incidente o segnale politico?

Una bottiglia di latte sul Resolute Desk, bambini schierati accanto ai produttori lattiero-caseari, telecamere puntate. La scena è ordinaria, quasi da cerimonia scolastica, e proprio per questo sorprende quando ...

15.01.2026

L’amore non ha età: quando adottare un animale anziano diventa una scelta di vita

L’amore non ha età: quando adottare un animale anziano diventa una scelta di vita

Ci sono animali che aspettano più degli altri. Non perché siano meno adatti a una famiglia, ma perché l’età, nei rifugi, viene ancora troppo spesso vissuta come un limite. È da questa consapevolezza che nasce ...

09.01.2026

Scarafaggi nel cappuccino: la Cina lo serve davvero, l’Europa si prepara a vomitare

Scarafaggi nel cappuccino: la Cina lo serve davvero, l’Europa si prepara a vomitare

Una mano si abbassa sul banco. Il macinino vibra, non per aggiungere cacao o cannella, ma un velo sottilissimo di polvere ambrata: polvere di scarafaggio. È l’ultima audace (o bizzarra) tendenza che arriva ...

21.11.2025

Giovani torinesi tra buona alimentazione e scarsa prevenzione: una generazione che mangia bene ma trascura la propria salute

Giovani torinesi tra buona alimentazione e scarsa prevenzione: una generazione che mangia bene ma trascura la propria salute

Il ritratto dei giovani torinesi racconta una generazione che sa cosa mettere nel piatto, ma fatica a prendersi cura di sé quando si tratta di prevenzione e controlli sanitari. È la fotografia restituita ...

17.11.2025

Quando si mangiava solo polenta…

Quando si mangiava solo polenta…

Da qualche giorno penso alla fantastica polenta che mi preparava mia nonna con la farina “fioretto”… non la dimenticherò mai e, purtroppo, nonostante i tentativi, non sono riuscita a replicarla! Questo ...

11.11.2025

Panico sugli scaffali: il Ministero ritira il Miele Ambrosoli per rischio contaminazione

Panico sugli scaffali: il Ministero ritira il Miele Ambrosoli per rischio contaminazione

Un maxi richiamo di Miele Ambrosoli è stato annunciato dal Ministero della Salute per un possibile rischio chimico dovuto alla presenza di residui antimicrobici nel prodotto. Sono nove gli avvisi di ...

26.10.2025

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