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Tutte le notizie aggiornate su Cucina

Tutte le notizie su Cucina aggiornate in tempo reale dalla redazione

Harry ti presento Sally… da Mobilandia a Torino

Harry ti presento Sally… da Mobilandia a Torino

Ci sono cucine che nascono e subito trovano casa. E altre che aspettano. A Torino, in corso Grosseto, da Mobilandia, una cucina è rimasta così. Ferma. Senza destinazione. Aveva ancora una storia tutta da scrivere che comincia con un ragazzo, circa ...

13.04.2026

La pasta come simbolo della cucina italiana Patrimonio Unesco: storia, territorio e filiera

La pasta come simbolo della cucina italiana Patrimonio Unesco: storia, territorio e filiera

Ci sono pochi alimenti che assumono lo stesso valore identitario nella cultura gastronomica del Belpaese. Un ingrediente, in particolare, si conferma iconico: la pasta, da sempre emblema di tradizione, innovazione, gusto e creatività. Un valore ...

10.04.2026

Dall’America Latina al Canavese: Paolo Ponchia apre il suo home restaurant

Dall’America Latina al Canavese: Paolo Ponchia apre il suo home restaurant

Paolo Ponchia, di origini montanaresi e berzanesi, ha recentemente intrapreso una nuova avventura nel mondo della ristorazione, scegliendo di aderire alla piattaforma “Home Restaurant Hotel” e aprendo il proprio Home Restaurant a Vallo, ...

02.04.2026

Carbonara Day, 10 anni di culto: è il piatto più amato dagli italiani (e scatena ancora guerre online)

Carbonara Day, 10 anni di culto: è il piatto più amato dagli italiani (e scatena ancora guerre online)

Compie dieci anni il Carbonara Day, la giornata mondiale dedicata a uno dei piatti simbolo della cucina italiana, che il 6 aprile tornerà a unire milioni di appassionati tra tavole e social. Un appuntamento diventato negli anni virale ...

01.04.2026

Musei Reali di Torino, aprile da non perdere: ingressi gratis, percorsi segreti e visite esclusive

Musei Reali di Torino, aprile da non perdere: ingressi gratis, percorsi segreti e visite esclusive

Aprile sarà uno dei mesi più intensi per i Musei Reali di Torino, che rilanciano con un programma ampio tra aperture straordinarie, ingressi gratuiti e visite guidate. Un’occasione per tornare — o entrare per la prima volta — in un ...

01.04.2026

Asian Food Fest al Green Pea: vince Lo Straniero tra file agli stand e cucine sempre accese (VIDEO)

Asian Food Fest al Green Pea: vince Lo Straniero tra file agli stand e cucine sempre accese (VIDEO)

L’odore arriva prima di tutto. Ancora prima dei cartelli, prima dei nomi degli stand, prima di capire esattamente cosa sta succedendo al secondo piano di Green Pea a Torino. È un misto difficile da scomporre: brodi lunghi, fritti ...

31.03.2026

Antica Cooperativa del Fè: dieci anni dalla riapertura e un ruolo centrale sul territorio

Antica Cooperativa del Fè: dieci anni dalla riapertura e un ruolo centrale sul territorio

Dieci anni per un locale possono sembrare pochi, ma in un contesto montano diventano un traguardo davvero significativo. L’Antica Cooperativa del Fe’ di Ceres ha da poco celebrato il decennale dalla sua riapertura, avvenuta nel ...

27.03.2026

Dalla “piola nel bosco” al ristorante: la leggenda della Taverna Verde

Dalla “piola nel bosco” al ristorante: la leggenda della Taverna Verde

La Peschera, oggi ristorante Taverna Verde, è rinomata e conosciuta nel Basso Canavese per le sue merende sinoire e per le specialità di pesci e rane. Il tutto cominciò nel secondo dopoguerra, precisamente nel 1954, quando ...

27.03.2026

Torino celebra la cucina asiatica: dieci ristoranti in gara al Green Pea

Torino celebra la cucina asiatica: dieci ristoranti in gara al Green Pea

Giovedì 26 marzo la città di Torino si trasformerà in un palcoscenico per la cucina asiatica, accogliendo appassionati e curiosi al Green Pea, il polo green della città, per un evento che promette di unire tradizione, ...

23.03.2026

Dalla necessità alla gastronomia: le erbe spontanee conquistano la cucina

Dalla necessità alla gastronomia: le erbe spontanee conquistano la cucina

Mercoledì 11 marzo la Sala Conferenze della SS. Trinità di via Milite Ignoto a Cuorgnè si è trasformata, per un pomeriggio, in una sorta di passeggiata ideale tra prati, sentieri e boschi del Canavese. Merito della ...

13.03.2026

Trasferimento revocato al Fatebenefratelli: la lavoratrice resta a San Maurizio

Trasferimento revocato al Fatebenefratelli: la lavoratrice resta a San Maurizio

Tutto è bene quel che finisce bene. Ma questa volta non è una frase fatta: è il punto fermo di una vicenda che ha tenuto con il fiato sospeso una lavoratrice, un presidio sanitario e un intero territorio. Nero su ...

02.03.2026

“Talk & Food” all’Albert di Lanzo: una cena stellata firmata dagli studenti per raccontare le Valli - VIDEO

“Talk & Food” all’Albert di Lanzo: una cena stellata firmata dagli studenti per raccontare le Valli - VIDEO

Giovedì 26 febbraio, all’Istituto Federico Albert di Lanzo Torinese, la prima tappa del progetto “Talk & Food, destinazione Cantoira”, promosso da CNA Torino insieme al GAL Valli di Lanzo Ceronda Casternone in ...

28.02.2026

Ubriaco minaccia i Carabinieri e urina sui muri in caserma: denunciato 55enne a Castiglione Torinese

Ubriaco minaccia i Carabinieri e urina sui muri in caserma: denunciato 55enne a Castiglione Torinese

Prima le segnalazioni al 112, poi l’intervento dei Carabinieri e una serata che degenera. È finita con una denuncia per minaccia e resistenza a pubblico ufficiale e per porto abusivo di arma la vicenda che ha ...

24.02.2026

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