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Tutte le notizie aggiornate su Cucina

Tutte le notizie su Cucina aggiornate in tempo reale dalla redazione

Bagna Cauda a Filia: tradizione, comunità e nuovi progetti della Saoms

Bagna Cauda a Filia: tradizione, comunità e nuovi progetti della Saoms

A Filia, frazione di Cirié, la Bagna Cauda non è solo un piatto: è un rito che parla di appartenenza, identità, memoria collettiva. Venerdì 5 dicembre 2025, alle 20, la Società Agricola Operaia di Mutuo Soccorso (SAOMS) e l’Osteria di Filia, che da ...

01.12.2025

Santa Anastasia a Monastero: la tradizione rivive nella patronale

Santa Anastasia a Monastero: la tradizione rivive nella patronale

Una tradizione che affonda le radici nel passato e che, anno dopo anno, continua a rinnovarsi senza perdere la sua autenticità. La festa patronale in onore di Santa Anastasia si conferma ancora una volta uno degli eventi più attesi di Monastero di ...

21.11.2025

Ecco la nuova guida Michelin: chi sale, chi crolla e il 3 stelle che non ti aspetti

Ecco la nuova guida Michelin: chi sale, chi crolla e il 3 stelle che non ti aspetti

Il firmamento della ristorazione italiana si arricchisce di una nuova luce. La Guida Michelin 2026, presentata al Teatro Regio di Parma, accoglie infatti il quindicesimo ristorante tristellato del Paese: La Rei Natura by Michelangelo Mammoliti, ...

19.11.2025

La Regione Piemonte vola a Dubai con i gerani: l’ennesima missione impossibile

La Regione Piemonte vola a Dubai con i gerani: l’ennesima missione impossibile

A Dubai, dove il termometro oscilla tra “caldo” e “forno ventilato”, questa mattina è sbocciata — miracolosamente — la prima edizione di Myplant & Garden Middle East 2025. Una fiera internazionale dedicata alla floricoltura e all’innovazione ...

15.11.2025

ExtraCuoca 2025, Ionela Monteanu alla finale di Perugia: il Piemonte punta sul suo antipasto d’autore

ExtraCuoca 2025, Ionela Monteanu alla finale di Perugia: il Piemonte punta sul suo antipasto d’autore

C’è un nome che risuona più forte degli altri, quando si parla della presenza piemontese alla quinta edizione di ExtraCuoca – Il talento delle donne per l’olio extravergine di oliva: quello di Ionela Monteanu, cuoca professionista di ...

14.11.2025

Orrore a Muggia: bambino di nove anni sgozzato dalla madre

Orrore a Muggia: bambino di nove anni sgozzato dalla madre

Non c’è un perché che basti quando un bambino di nove anni viene trovato senza vita nel bagno di casa, con la gola recisa. A Muggia, nel cuore del centro storico, mercoledì sera si è consumato un omicidio che la comunità definisce ...

13.11.2025

A Bosconero il gusto del Piemonte: due giorni dedicati alla Bagna Caoda e ai sapori del Canavese

A Bosconero il gusto del Piemonte: due giorni dedicati alla Bagna Caoda e ai sapori del Canavese

Torna a Bosconero la rassegna “Sapori e Tradizioni: viaggio nei gusti autentici del Canavese”, organizzata dalla Pro Loco per celebrare la cucina piemontese e i suoi riti di convivialità. La seconda edizione si aprirà sabato 15 ...

12.11.2025

Garage divorato dalle fiamme a Favria, intervengono i Vigili del Fuoco

Garage divorato dalle fiamme a Favria, intervengono i Vigili del Fuoco

Un boato improvviso, poi il fumo nero che ha iniziato a uscire dal seminterrato e a invadere la strada. In pochi istanti, il pomeriggio di venerdì 7 novembre si è trasformato in un incubo per i residenti di via Cesare Battisti ...

07.11.2025

Dolcetto o scherzetto?!

Dolcetto o scherzetto?!

Da qualche giorno ho cominciato ad ascoltare un podcast che, oltre a consigliarvi, mi ha dato lo spunto per scrivere questo articolo: DOI - Denominazione di Origine Inventata. La trasmissione parla principalmente di come ...

29.10.2025

Il robot Pepper sfida lo chef Diego Giglio con il vitello tonnato

Il robot Pepper sfida lo chef Diego Giglio con il vitello tonnato

A Torino, durante l’edizione 2025 del festival gastronomico Buonissima Torino, si è tenuta una sfida tanto gustosa quanto simbolica: ai fornelli, da un lato Massimiliano Brunetto, chef del ristorante Le Vitel Étonné, ...

24.10.2025

Minaccia i condomini armato di coltello: fermato un uomo a Settimo Torinese

Minaccia i condomini armato di coltello: fermato un uomo a Settimo Torinese

Un uomo di Settimo Torinese ha minacciato i suoi condòmini armato di un coltello da cucina. È successo la scorsa settimana, quando i suoi vicini di casa hanno chiamato il 112 dopo un nuovo grave episodio. L'uomo ...

21.10.2025

Ecco quali sono i migliori ristoranti d'Italia. E' uscita la guida del Gambero Rosso

Ecco quali sono i migliori ristoranti d'Italia. E' uscita la guida del Gambero Rosso

La cucina italiana continua a dimostrare al mondo la sua vitalità, la sua capacità di reinventarsi e la sua infinita ricchezza di sfumature. Dalla trattoria di provincia al fine dining, fino agli italiani che ...

20.10.2025

Tartufo, Barolo e fassona: il Piemonte seduce Osaka e punta al mercato giapponese (FOTO)

Tartufo, Barolo e fassona: il Piemonte seduce Osaka e punta al mercato giapponese (FOTO)

Tartufo bianco, riso piemontese, carne di fassona, Alta Langa e Barolo. I simboli dell’enogastronomia piemontese hanno conquistato Osaka nella missione istituzionale della Regione Piemonte in Giappone, con ...

03.10.2025

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