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Ma lo sapevi che Chivasso è terra di tartufi?

Ma lo sapevi che Chivasso è area tartufigena? Sembra quasi una di quelle curiosità buone per le cene fra amici, e invece è una delle poche verità che raccontano davvero com’è fatto il nostro territorio. Perché dietro la parola “tartufo” non c’è il ...

21.11.2025

Rivalba profuma di tartufo: la Fiera Nazionale del Bianco 2025 conquista le colline torinesi

Il profumo inconfondibile del tartufo bianco ha invaso Rivalba. Da ieri sera, venerdì 7 novembre, il piccolo borgo delle colline torinesi è tornato a essere capitale del gusto con la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco 2025, una tre giorni che ...

08.11.2025

Il Piemonte difende il suo oro bianco: ad Alba parte “Tuber Next Gen” per il futuro del tartufo

Parte da Alba, cuore simbolico del tartufo bianco, il progetto “Tuber Next Gen 2025”, l’iniziativa della Regione Piemonte pensata per costruire una strategia condivisa di tutela e pianificazione del patrimonio tartufigeno. Il percorso, che ...

06.11.2025

Elezioni in Valle d'Aosta. Domani si vota. Ecco tutti i candidati in lista

La Valle d’Aosta si prepara a scegliere il suo futuro politico in un voto che, come sempre da queste parti, ha il sapore di un laboratorio. Domenica 28 settembre si aprono le urne per rinnovare il Consiglio regionale e, allo stesso tempo, ...

27.09.2025

Tartufai in rivolta contro la legge Bergesio: “Così si distrugge il tartufo italiano”

«Il 10 settembre tutti a Roma», è il grido di battaglia dell’Assotartufai, l’Associazione nazionale che riunisce i trifolai italiani. I cercatori del prezioso fungo che cresce sottoterra (non si tratta di un tubero, al contrario di ciò ...

19.06.2025

Un ospite inatteso nei boschi del Canavese: l’istrice immortalato dalle fototrappole

Un evento naturalistico senza precedenti è stato documentato nei boschi di Caluso, dove è stato avvistato per la prima volta un istrice, un animale tipico del Centro-Sud Italia. Questo avvistamento, confermato grazie all’appostamento ...

19.03.2025

Un ricettario per ridurre lo spreco alimentare: 53 idee creative in cucina

Un ricettario con 53 idee 'svuota-frigo' per ridurre gli scarti alimentari casalinghi verrà pubblicato domani sul sito Torino Vivibile, in occasione della Giornata Nazionale di Prevenzione dello Spreco Alimentare. L'iniziativa, ...

04.02.2025

I tartufi, «delizia della tavola»

Non è soltanto il prodotto più caratteristico e singolare del Piemonte, ma una risorsa economica associata a profumi, colori, genti e costumi, secondo la definizione del torinese Mario Soldati (1906-1999), scrittore, ...

02.01.2022

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