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Tutte le notizie aggiornate su Pollenzo

Tutte le notizie su Pollenzo aggiornate in tempo reale dalla redazione

Ferragosto: grigliata con legna certificata e carne comprata in valle. Ma chi lo fa davvero?

Ferragosto: grigliata con legna certificata e carne comprata in valle. Ma chi lo fa davvero?

Ferragosto, in Italia, non è soltanto una data segnata in rosso sul calendario: è un rito collettivo, un momento in cui la convivialità si intreccia con tradizioni popolari e sapori autentici. La grigliata all’aperto diventa il simbolo di questa ...

14.08.2025

Il Piemonte del gusto non si arrende e rilancia tra export, turismo e innovazione

Il Piemonte del gusto non si arrende e rilancia tra export, turismo e innovazione

Il Piemonte dell’agroalimentare non si piega alla crisi. Mentre l’economia globale scricchiola tra guerre commerciali, dazi, instabilità politica e consumi interni stagnanti, il comparto agroalimentare della regione continua a crescere, ...

30.06.2025

Tutela e sviluppo sostenibile: venti Comuni si uniscono alla buffer zone Unesco

Tutela e sviluppo sostenibile: venti Comuni si uniscono alla buffer zone Unesco

Il Ministero della Cultura e la Regione Piemonte hanno dato il via libera alla proposta di ampliamento della buffer zone UNESCO del sito Langhe-Roero e Monferrato. Il dossier, redatto dall’Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi ...

18.03.2025

Carne coltivata: la ricerca italiana che potrebbe cambiare il futuro del cibo

Carne coltivata: la ricerca italiana che potrebbe cambiare il futuro del cibo

Una nuova analisi italiana porta alla luce dieci spunti fondamentali per i decisori in merito all’agricoltura cellulare e alla carne coltivata. Lo studio, frutto della collaborazione tra il Politecnico di Torino, l’Università di ...

20.12.2024

CASTIGLIONE. In arrivo un nuovo ponte sul Po. Il Governo ha stanziato i fondi

CASTIGLIONE. In arrivo un nuovo ponte sul Po. Il Governo ha stanziato i fondi

È in arrivo un nuovo ponte sul Po tra Castiglione e Settimo. Prenderà il posto di quello “rattoppato” più di un anno fa. Un ponte che, su carta, in un progetto preliminare, esiste già. Sono 32 su un totale di 76 nell’intero ...

26.12.2019

TORINO. 'Ndrangheta: confessa dopo 31 anni, sbagliò a sparare

TORINO. 'Ndrangheta: confessa dopo 31 anni, sbagliò a sparare

Ha un colpevole, dopo 31 anni, l'omicidio di Roberto Rizzi, ucciso per uno scambio di persona il 20 maggio 1987 a Torino, nel bar 'I tre moschettieri' di via Pollenzo. L'ex collaboratore di giustizia Vincenzo Pavia, legato ...

27.11.2018

POLLENZO. Gentiloni, buona parte crescita dipende da impresa contadina

POLLENZO. Gentiloni, buona parte crescita dipende da impresa contadina

"Terra Madre ci ricorda come la resilienza e la capacità di crescita di buona parte dell'umanità dipenda dalla capacità di crescita della piccola impresa contadina. L'urbanizzazione ha fatto miracoli, ma non dimentichiamo ...

20.11.2017

POLLENZO. Cibi gourmet e lotta a spreco, nuovo corso in crociera

POLLENZO. Cibi gourmet e lotta a spreco, nuovo corso in crociera

La lotta allo spreco alimentare arriva anche sulle navi da crociera. Ed allo stesso tempo aumentano i cibi con marchi di certificazione serviti a bordo. Lo prevede l'accordo, triennale, firmato da Costa crociere e ...

24.11.2015

"BRANDIXIUM, BRANDICIUM O BRANDITIUM?"

"BRANDIXIUM, BRANDICIUM O BRANDITIUM?"

In un “Dizionario topografico dei Comuni entro i Confini dell’Italia”, edito a Firenze nel 1821, vi si può leggere riguardo al nome di un luogo del Piemonte questa dicitura: ”Il capoluogo è un borgo nato dalle ...

08.10.2015

POLLENZO. Tv: 'I signori del vino', viaggio nel Vigneto Italia

POLLENZO. Tv: 'I signori del vino', viaggio nel Vigneto Italia

L'agricoltura ed il mondo del vino raccontato in tv cercando di seguire l'esempio di Mario Soldati, senza spazio per "mostri sacri", super esperti che dettano legge su calici e fornelli. La presentazione del ...

23.01.2015

CUNEO. Chef Cracco a 'Tavole Accademiche' di Scienze Gastronomiche

CUNEO. Chef Cracco a 'Tavole Accademiche' di Scienze Gastronomiche

Il celebre chef Carlo Cracco terrà lezione agli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche, a Pollenzo (Cuneo). L'iniziativa rientra nell'ambito del programma 'Tavole Accademiche'. Il cuoco stellato ...

29.09.2014

CAVAGNOLO. Cristina Desderi e Daniele Lovera, i Maestri del Gusto della nostra collina

CAVAGNOLO. Cristina Desderi e Daniele Lovera, i Maestri del Gusto della nostra collina

Una piccola villa rurale di fine ottocento sulle pendici della collina chivassese. Ettari ed ettari di terreno boscoso dove suini, scorrazzando liberamente, vengono allevati allo stato semi-brado. Alberi ...

23.09.2014

PATTINAGGIO CORSA. Vittoria Pattinatori nell'élite nazionale

PATTINAGGIO CORSA. Vittoria Pattinatori nell'élite nazionale

Il mese di luglio resterà impresso a lungo nella memoria della Vittoria Pattinatori, associazione sportiva che sta investendo molto sulla città di Venaria Reale con i propri corsi, nell’intento di ...

10.08.2014

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