Addio a Vito Matta, storico ristoratore del Bar Dezzutto

Vito Matta, 63 anni, ex titolare dello storico Bar Dezzutto, è stato trovato morto nella sua abitazione di corso Francia intorno alle 21 di ieri sera. Le indagini dei carabinieri sono in corso per chiarire le circostanze del decesso, ma le prime ipotesi parlano di un gesto volontario legato a difficoltà economiche. Non è stato rinvenuto alcun biglietto d’addio, ma il quadro che emerge è quello di una situazione di forte pressione personale e finanziaria.

Matta era un volto noto nel quartiere Cit Turin, punto di riferimento per anni grazie alla gestione del Bar Dezzutto 1958, locale storico recentemente acquisito dal Gruppo Gerla 1927, colosso della ristorazione torinese. La cessione, avvenuta a gennaio, non sembra aver alleviato il peso delle difficoltà economiche che gravavano sull'ex titolare. Il bar, attualmente in fase di ristrutturazione, dovrebbe riaprire a marzo sotto una nuova gestione.

Fondato nel 1958, il Bar Dezzutto ha rappresentato per decenni un’icona della gastronomia torinese. La sua chiusura alla fine del 2023 aveva segnato la fine di un’epoca, ma l’acquisizione da parte del Gruppo Gerla aveva acceso la speranza di una rinascita. La notizia della scomparsa di Matta ha suscitato un’ondata di cordoglio sui social media, con amici, clienti e rappresentanti del settore che hanno espresso dolore e riconoscimento per il suo impegno nella ristorazione.

La sua morte lascia un vuoto nella comunità torinese, che lo aveva conosciuto e apprezzato per la sua passione e professionalità. Mentre le indagini proseguono per chiarire ogni dettaglio della vicenda, resta il ricordo di un uomo che ha segnato la storia della ristorazione locale. La sua dedizione e il suo lavoro resteranno un punto di riferimento per chiunque abbia frequentato il suo bar e amato la tradizione gastronomica torinese.

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