Perchè gli americani sono obesi?

La mia vita si è divisa fra l'Italia, il Giappone e gli Stati Uniti. L'Italia mi ha insegnato come vivere, mentre i giapponesi e gli americani come lavorare e formarmi, tanto bene da poter svolgere una professione che neppure esiste nella cultura di queste due nazioni. Sono riuscito ad apprezzare di più l'Italia, perché in fondo tutti i paesi hanno le loro pecche.

Un aspetto, però, che mi colpì degli Stati Uniti è stata la mancanza di cibo. Sembra assurdo, ma più che mancare: non è buono.

Noi italiani siamo abituati che vicino casa ci sono i piccoli e grandi negozi con del buon cibo. Ebbene, negli Stati Uniti non è così. Il primo anno, a Boston lo percepii meno, poiché vivevo in un buon quartiere, ma il secondo anno andai in periferia. Quando apri la porta e scopri che la vera America è fatta da case con giardino e il centro è a due ore a piedi, capisci che hai sbagliato a scegliere casa.

L'obesità non è una questione di noia per l'americano medio, ma una questione di necessità. Avere accesso ad una dieta sana è difficile, in quanto costa troppo e sono tante le persone a non aver neppure accesso ai supermercati, spesso troppo lontani. Ci sono, però, tantissimi discount con cibo: scarso, raffinato ed ipercalorico. Non esistono fruttivendoli, macellai o negozi con cibi freschi e sani. I fast food sono ovunque in compenso e ciò facilita l'abitudine a pranzarvi e cenarvi regolarmente.

La popolazione afroamericana è quella che se la passa peggio, in quanto vive in zone povere senza accesso ad alcun negozio.

Negli Stati Uniti, infatti, più si è poveri e più si è obesi. Solo i ricchi si possono permettere il cibo di qualità, simile a quello che si trova nei supermercati italiani. Il costo è nettamente superiore, ma la qualità non è sempre la stessa.

Basti pensare che in Europa le sostanze controllate sono circa 143.000, mentre negli USA sono soltanto 6; non sai ciò che mangi.

Non deve stupire, infatti, la grande diffusione di malattie gravi in America.

QUORA

Che cosa è la pubblicità occulta?

Un recente caso di pubblicità occulta si è verificato al Festival di Sanremo dello scorso anno.

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