TORINO. Pasqua: Maina verso traguardo 7 milioni di dolci prodotti

Pasqua da 'record' per l'azienda cuneese Maina che punta a superare il traguardo di 7 milioni di dolci prodotti e venduti sul mercato nazionale.

"Come da tradizione, la parte più corposa delle vendite di colombe pasquali - precisa Marco Brandani, amministratore delegato di Maina - avverrà pochissimi giorni prima della ricorrenza, per cui i giorni che ancora ci separano dalla Pasqua saranno i più decisivi per la campagna. Tuttavia, stando ai dati di vendita attuali, abbiamo buone possibilità di chiudere la campagna con ottimi risultati, superando la cifra record di 7 milioni di dolci sfornati. Tutto questo grazie sia all'aumentata capacità produttiva dei nostri impianti, dopo il recente piano di interventi che ci ha permesso di crescere nei volumi realizzati, sia alla conferma che i prodotti alimentari di qualità del 'Made in Italy' non subiscono più di tanto gli effetti negativi della crisi. I positivi riscontri del mercato rappresentano un premio per i continui nostri sforzi volti alla massima attenzione nei confronti delle ricette, degli ingredienti e del rispetto dei tempi della tradizione".

le colombe classiche e gli altri dolci di alta gamma, con ricetta e incarti di pasticceria, si attestano su un +15%, rispetto allo scorso anno. Bene anche le uova con ordinativi in crescita del 10% rispetto al 2015.