CUNEO. Il viceministro Costa incontra gli operatori della macellazione

Il Viceministro della Giustizia Enrico Costa, nell’ambito delle visite che svolge settimanalmente nelle aziende della provincia di Cuneo, si è recato presso l’Azienda “F.lli Faccia Commercio Carni” di Ceva, realtà produttiva molto affermata nel settore della macellazione e della lavorazione della carne.  

 «Il confronto diretto con gli imprenditori e i lavoratori – afferma il Viceministro - è utile a comprendere le difficoltà, soprattutto burocratiche, che interessano il tessuto imprenditoriale della nostra terra, ma anche ad apprezzare l’impegno e la passione di chi vi opera. A Ceva ho avuto modo di visitare un’azienda familiare che è un esempio di eccellenza nel settore della macellazione e della lavorazione di carni di prima qualità, provenienti dagli allevamenti del territorio. Ho potuto assistere alle fasi della lavorazione della carne (dalla pesatura al confezionamento dei vari tagli) e toccare con mano i punti di forza di un settore importante per l’economia provinciale, anche in termini di export. Questo perché, a fronte della crisi, si è continuato a investire in innovazione e a tutelare l’occupazione».