MILANO. Farinetti, apre un "magazzino" negli Emirati Arabi, a Dubai

"È vero che bisogna fare delle piattaforme" per presentare i prodotti italiani all'estero "io ne sto facendo una a Dubai che si chiamerà 'Magazzino Italia', in società con degli arabi molto bravi e servirà per distribuire le eccellenze alimentari italiane": lo ha detto all'Ansa il patron di Eataly, Oscar Farinetti, a margine della presentazione di un libro a Milano, commentando l'appello al governo lanciato oggi dal presidente di Confagricoltura, Mario Guidi, dall'assemblea di categoria che si è tenuta a Expo. Farinetti ha detto che la piattaforma "entro sei mesi da oggi possa essere operativa". Sono tre, secondo il fondatore di Eataly, le strade per portare le eccellenze italiane all'estero. "La prima é quella di aprire dei retail italiani all'estero - ha spiegato - come ha fatto Eataly che però è una realtà piccola, rispetto alle presenze che hanno altri Paesi come la Francia. Poi bisogna creare dei centri logistici per distribuire all'ingrosso le eccellenze vere". La strada più importante secondo Farinetti "è quella che il governo ha già iniziato con il segno unico italiano". "Perché noi dobbiamo insegnare direttamente ai consumatori a distinguere i veri prodotti italiani dai falsi", ha concluso.