Oscar Farinetti svela il futuro del vino: Un evento Imperdibile

L'Associazione Giovani Vignaioli Canavesani (GVC) si prepara a ospitare un evento esclusivo che punta a riflettere e rinnovare la cultura del vino. Con una rete di 23 produttori locali, l'associazione si dedica a proteggere e promuovere la tradizione enologica del Canavese, ispirata dalla filosofia di Adriano Olivetti riguardo comunità e innovazione.

Il tema di quest'anno, "Spirito Artigianale e Cultura Collettiva," sarà esplorato durante il convegno che si terrà Sabato 18 maggio all'Auditorium Mozart. Il convegno vedrà la partecipazione di enologi di spicco, esperti del settore e giornalisti, guidati dal moderatore Marco Peroni. L'evento culminerà con un discorso di Oscar Farinetti, noto imprenditore italiano e fondatore di Eataly, seguito dalla premiazione di figure chiave che hanno significativamente contribuito al tessuto culturale e vitivinicolo della regione.

Il secondo giorno dell'evento, Domenica 19 maggio, trasformerà le Officine H, parte del complesso ex-Olivetti, in un palcoscenico per la degustazione. I visitatori avranno l'opportunità di scoprire e confrontare i diversi stili e filosofie di produzione attraverso i banchi d'assaggio aperti dalle 10:00. L'associazione ha inoltre organizzato masterclass e sessioni approfondite per offrire ai partecipanti una comprensione più intima del vino e del suo legame con il territorio del Canavese.

L'evento promette non solo di essere un punto di incontro per gli amanti del vino, ma anche un'occasione per stimolare il dialogo su come la viticultura può coesistere e prosperare con la cultura artigianale e collettiva. Per i professionisti del settore e gli appassionati di enologia, l'associazione ha predisposto un form di registrazione, sperando di accogliere numerosi visitatori e media a questo significativo festival culturale.

Per ulteriori informazioni sull'evento e per registrarsi, si può visitare il sito ufficiale dell'evento o seguire l'associazione sui loro canali social di Instagram e Facebook. L'evento si annuncia come una celebrazione imperdibile della storia, del sapore e dello spirito del Canavese.