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Settimo Torinese
24 Febbraio 2023 - 12:03
in foto, i cuochi della Soms in cucina per preparare la degustazione (foto Tancredi Pistamiglio)
Continua il tour italiano dei sapori a cura della Società Operaia del Mutuo Soccorso.
Presso l’oratorio della San Vincenzo, l’associazione ha invitato alcuni produttori di formaggi delle valli piemontesi. Sono stati serviti per l’occasione con miele biologico e una polenta di pignoletto rosso. Il tutto con vini Barbera e Cortese di Asti.
L’associazione presieduta da Iolanda Mensio è il sodalizio più antico della città, nato il 30 marzo 1852,per supplire alla carenza di ogni forma di stato sociale e aiutare i lavoratori che si trovavano in difficoltà con l’avvento del fascismo, la Società Operaia venne sciolta e fu ricostituita nei primi anni Cinquanta. Oggi una realtà che sta ritrovando vitalità attraverso la cultura e la solidarietà.
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