TORINO. Coldiretti organizza il "Vitellone day"

"Superare i cavilli burocratici" per dare, sei anni dopo l'istanza presentata al ministero, il riconoscimento Igp alla carne di Vitellone Piemontese, "consentendo agli allevatori di beneficiare dell'effetto traino che l'Expo avrà sul made in Italy". Così il presidente nazionale della Coldiretti, Roberto Moncalvo, ha spiegato il 'Vitellone day' organizzato in piazza Bodoni, nel centro di Torino, con assaggi di carne battuta al coltello offerti al pubblico ed un mercato selezionato di 'Campagna Amica'. "Chiediamo - ha detto Moncalvo - la tutela comunitaria della più importante, per consistenza numerica, razza bovina di carne italiana: è un comparto da 350 mila capi, con oltre 6 mila aziende impegnate. Il fatturato, per il solo allevamento, vale 500 milioni di euro, l'intero fatturato raggiunge il miliardo e 30 milioni". La Coldiretti, la cui giunta nazionale ha incontrato oggi a Torino i dirigenti piemontesi, chiede "l'intervento diretto del ministro Martina al fine di superare l'attuale stallo". (