Gusto, tradizione e convivialità: tutto pronto per la fagiolata 2026

San Valentino a Gassino Torinese profuma di tradizione. Sabato 14 febbraio 2026, alle ore 12, torna uno degli appuntamenti più attesi dell’inverno: la Fagiolata della Pro Loco, evento che unisce convivialità, cucina popolare e attenzione all’ambiente.

L’iniziativa si svolgerà in piazza Antonio Chiesa e sarà dedicata a una delle ricette più semplici e identitarie della tradizione: la fagiolata, preparata e distribuita dalla Pro Loco Gassino Torinese APS. Un’occasione per trascorrere il giorno di San Valentino in modo diverso, all’insegna della comunità e dei sapori di una volta.

La fagiolata sarà servita esclusivamente da asporto. È possibile prenotarla con o senza cotiche, permettendo a ciascuno di scegliere la versione più gradita. Gli organizzatori invitano i partecipanti a portare il proprio contenitore da casa, una scelta concreta per ridurre gli sprechi e limitare l’uso di materiali monouso, nel segno di una maggiore attenzione alla sostenibilità.

La prenotazione è gradita e può essere effettuata tramite il link presente nella bio della pagina Instagram “prolocogassino”, canale ufficiale utilizzato per la gestione delle adesioni e per fornire eventuali aggiornamenti sull’evento.

Come ogni anno, la fagiolata rappresenta non solo un momento gastronomico, ma anche un rito collettivo che richiama residenti, famiglie e appassionati delle tradizioni locali. Un appuntamento che valorizza il lavoro dei volontari della Pro Loco e rafforza il senso di appartenenza alla comunità.

L’appuntamento è dunque fissato per sabato 14 febbraio, a partire dalle 12, in piazza Antonio Chiesa. Una tradizione che si rinnova e che continua a rappresentare uno dei momenti più partecipati della vita associativa di Gassino Torinese.

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