La Terra Chiama: a Giaveno torna la Fiera Agricola Valsangone

Un viaggio nel cuore della cultura contadina, dove la tradizione incontra l’innovazione e la ruralità si fa esperienza viva e concreta. Sabato 12 e domenica 13 aprile, la Fiera Agricola Valsangone torna a Giaveno, nella suggestiva cornice di borgata Buffa, per la sua quarta edizione.

L’evento, patrocinato dalla Città metropolitana di Torino, è diventato in pochi anni un punto di riferimento per chi ama la vita di campagna, l’agricoltura sostenibile e i prodotti locali. Due giornate gratuite e aperte a tutti — dalle famiglie con bambini agli esperti del settore — in cui si potrà respirare l’autenticità del mondo rurale, tra animali da allevamento, attrezzature agricole, artigianato, enogastronomia e momenti di formazione interattiva.

Oltre all’esposizione di eccellenze gastronomiche e prodotti artigianali, il programma include rievocazioni storiche delle antiche pratiche agricole e della transumanza, dimostrazioni pratiche con gli animali e show cooking con piatti tipici del territorio, preparati con ingredienti genuini.

Per i più piccoli, torna la cascina didattica, con laboratori e attività pensate per far conoscere da vicino la campagna e i suoi ritmi, mentre i seminari tematici saranno un’occasione per adulti e professionisti di confrontarsi su temi come la sostenibilità, la filiera corta e le sfide future del comparto agricolo.

Attivo anche un servizio ristorazione e bar, dove sarà possibile degustare i sapori più autentici della Valsangone in un’atmosfera accogliente e conviviale. Per informazioni dettagliate, programma e contatti: www.fieraagricolavalsangone.it

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