Il Barolo torna a casa

C’è un palazzo, nel cuore di Torino, che non è soltanto un edificio storico: è il luogo in cui il Barolo ha iniziato a diventare il vino che conosciamo oggi. Palazzo Barolo fu la residenza dei Marchesi di Barolo, Carlo Tancredi Falletti e Giulia Colbert, figure centrali nella definizione moderna di questo grande rosso piemontese.

Sabato 7 febbraio, i saloni del Piano Nobile tornano ad animarsi. Non più aristocratici e ricevimenti, ma appassionati e curiosi pronti ad assaggiare il Barolo direttamente dalle mani di chi lo produce.

È la quinta edizione de “Il Barolo a Palazzo Barolo”, evento organizzato dalla Strada del Barolo, con il patrocinio del Consiglio Regionale del Piemonte e il supporto di Turismo Torino e Provincia, inserito nel programma Vendemmia a Torino – Grapes in Town.

La formula è semplice e diretta: si acquista un biglietto e si degusta liberamente. Nessun limite al numero di assaggi, nessun vincolo sui produttori. Con un unico ticket si ha accesso a tutti i vini presentati dai produttori della Strada del Barolo.

Accanto ai calici, spazio anche a piccoli assaggi di prodotti agroalimentari locali, proposti dalle aziende associate: mieli, formaggi, cioccolato e altre specialità del territorio. A ogni partecipante viene inoltre consegnato un calice in omaggio.

L’evento è suddiviso in due sessioni, pensate per adattarsi a diverse esigenze di tempo:

• primo turno: dalle 15.30 alle 18.00
• secondo turno: dalle 19.00 alle 21.30

Per chi desidera un’esperienza più approfondita, ci sono i Salotti-Degustazione, momenti riservati che precedono ciascun turno di degustazione libera. Qui i produttori raccontano il loro Barolo, la loro azienda e il loro approccio, accompagnando il pubblico nell’assaggio di un vino esclusivo, non presente ai banchi dell’evento principale.

La novità di quest’anno è la conduzione affidata a Chiara Buratti, attrice di teatro e televisione e volto noto di Rai Cultura: un formato che mette al centro il dialogo, la parola e la storia, oltre al bicchiere.

I salotti sono organizzati così:

• Primo turno (14.30–15.30): Denise Marrone e Maurizio Rosso presentano Barolo DOCG Bussia 2017 (Agricola Gian Piero Marrone) e Barolo DOCG Trecomuni Riserva 2016 (Gigi Rosso).
• Secondo turno (18.00–19.00): Sylla Sebaste e Marco Oberto con Barolo DOCG Riserva Ghè 2019 (Mauro Sebaste) e Barolo DOCG 1961 2019 (Ciabot Berton).

I biglietti sono disponibili online e in cassa. I prezzi variano in base alla modalità di acquisto e al pacchetto scelto: da 37 euro (+ commissioni) per l’acquisto online fino a 55 euro alla cassa. I biglietti acquistabili in loco sono soggetti a disponibilità.

I produttori presenti

Quattordici produttori, tutti appartenenti alla Strada del Barolo, rappresentano una buona parte della mappa della denominazione. Da La Morra (Agricola Gian Piero Marrone, Bosco Pierangelo, Ciabot Berton) a Monforte d’Alba (Amalia Cascina in Langa, Costa di Bussia), passando per Barolo (Bric Cenciurio, L’Astemia), Castiglione Falletto (Gigi Rosso), Serralunga d’Alba (Giovanni Rosso), Novello (Azienda Agricola Stra, Le Strette) e Verduno (Bel Colle).

Sul fronte agroalimentare completano l’esperienza realtà come Beppino Occelli per i formaggi, Cioccolato Calcagno e Golosalba, a testimoniare un territorio che racconta sé stesso anche oltre il vino.