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Tutte le notizie aggiornate su panificatore

Tutte le notizie su panificatore aggiornate in tempo reale dalla redazione

Il Buon Pane in Festa a Giaveno: la tradizione che profuma di storia e comunità

Il Buon Pane in Festa a Giaveno: la tradizione che profuma di storia e comunità

In Val Sangone il profumo e il sapore autentico della tradizione sono quelli garantiti ogni mattina dai panificatori, che domenica 14 settembre animeranno il centro storico per la ventiduesima edizione della manifestazione Giaveno Città del Buon ...

05.09.2025

Il pane della memoria. Lauri, l’ultimo fornaio della Valle che impasta amore e resistenza

Il pane della memoria. Lauri, l’ultimo fornaio della Valle che impasta amore e resistenza

Tra i monti della Valle Soana, dove l’aria è frizzante e la quiete sembra custodire ogni segreto, c’è un forno che da oltre un secolo non ha mai smesso di profumare di pane caldo. È la Panetteria Pasticceria Perono Garoffo, un’istituzione per ...

12.04.2025

Una valle piange il suo storico panettiere

Una valle piange il suo storico panettiere

Aveva solo 71 anni Livio Cibrario, pontese d’adozione deceduto nei giorni scorsi. Era molto conosciuto per il suo mestiere di panettiere, che ha svolto per molti anni e sempre ad Oltresoana. La borgata, che per le sue dimensioni costituisce ...

30.03.2023

Quel profumo di una volta che solo nelle botteghe di paese si riesce ancora a trovare

Quel profumo di una volta che solo nelle botteghe di paese si riesce ancora a trovare

Dopo le tante interviste ai presidenti delle varie associazioni e personalità presenti sul nostro territorio, questa settimana sono stato letteralmente rapito da un’immagine, che ho deciso di condividere con Voi, non potevo tenermela per ...

04.10.2022

“Il pane è diventato un bene di lusso”: i panificatori scendono in piazza

“Il pane è diventato un bene di lusso”: i panificatori scendono in piazza

Hanno brandito nelle proprie mani pagnotte e sfilatini e posizionato una bara al centro di piazza Plebiscito corredata di fiori e manifesti funebri per fare sapere alla cittadinanza che ''la panificazione campana si è spenta dopo anni ...

29.09.2022

ROMA. Il fornaio torna ad essere un lavoro per giovani

ROMA. Il fornaio torna ad essere un lavoro per giovani

Il fornaio torna ad essere un lavoro per giovani, e sono molte le donne che si accingono a fare impresa nell'arte bianca in Trentino Alto Adige come in Sicilia. Lo dimostrano i "Panificatori Agricoli Urbani", una nutrita schiera di ...

26.04.2019

TORINO. 'Ricomincio dal pane', a scuola da mugnai e panificatori

TORINO. 'Ricomincio dal pane', a scuola da mugnai e panificatori

A scuola di panificazione in piazza. Slow Food Italia organizza domenica 15 marzo in piazza Bodoni, a Torino, 'Ricomincio dal pane': quattro laboratori per insegnare a fare il pane a lievitazione naturale: dalla scelta delle ...

10.03.2015

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