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Tutte le notizie aggiornate su formaggi piemontesi

Tutte le notizie su formaggi piemontesi aggiornate in tempo reale dalla redazione

Latte crudo, addio? Da Lanzo al Canavese l’urlo delle montagne contro le nuove regole che uccidono i formaggi

Latte crudo, addio? Da Lanzo al Canavese l’urlo delle montagne contro le nuove regole che uccidono i formaggi

C’è un profumo che chiunque sia salito almeno una volta in una malga di montagna non può dimenticare: è il profumo intenso del latte appena munto, quello che scalda le mani, che sa di erba, di fieno, di silenzi antichi e pascoli liberi. È il profumo ...

18.07.2025

Morto imprenditore Antonio Longo, pioniere del "Tomino a Rotolo" e imprenditore illuminato del Canavese

Morto imprenditore Antonio Longo, pioniere del "Tomino a Rotolo" e imprenditore illuminato del Canavese

È morto all'età di 90 anni Antonio Longo, titolare dello storico Caseificio Longo di Rivarolo Canavese e pioniere del famoso Tomino a Rotolo, uno dei prodotti caseari più amati e apprezzati in tutta la regione. Antonio Longo ha dedicato la sua vita ...

26.04.2025

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