TORINO. Annata agraria chiude con timori per latte e carni

L'apprensione per il pesante calo del prezzo del latte alla stalla e per le conseguenze delle "notizie scandalistiche" sui presunti danni del consumo di carne chiudono una stagione agraria che nella provincia di Torino ha continuato a "manifestare segnali di sofferenza". E' quanto emerge dal bilancio illustrato oggi dalla Confagricoltura di Torino.

Per gli allevatori il crollo del prezzo del latte ha comportato una perdita di valore del 25% - sottolinea Confagricoltura. Più incerti gli effetti degli allarmismi sulla carne: "Di sicuro - è l'analisi dell'organizzazione agricola - non sarà un'altra 'mucca pazza'. Il consumatore, pur sottoposto ad un notevole pressing mediatico, si dimostra più attento ed i produttori confidano nella consapevolezza dei medici e dei nutrizionisti per ristabilire un'informazione corretta".

Più in generale nell'annata agraria l'andamento climatico ha favorito produzioni di buona qualità ma scarse in quantità, in particolare per cereali e orticole estive. Sul fronte dei prezzi, + 5% per frutta estiva e produzioni orticole (con +39% delle superfici coltivate), +15% per i piccoli frutti. Ma in molti comparti, dal latte alle carni fino ai cereali.

In aumento i prati coltivati a foraggio, da 39 mila a 116 mila ettari; segno positivo anche per le aziende biologiche, passate da 1.315 a 1.577 con un incremento di superficie di 2.823 ettari.

Per quanto riguarda gli investimenti, in calo (-639 ettari) i vigneti, aumentano i frutteti (+330 ettari meleti, + 67 pereti), continua l'incremento dei noccioleti, + 1.485 ettari.

Confagricoltura Torino, infine, chiede "maggiore attenzione.

Politica ed istituzioni sono troppo spesso concentrate sui risultati dei sondaggi, mentre servirebbe un maggior interesse per le questioni strategiche di medio periodo, per creare le condizioni per far ripartire 'economia del nostro Paese, con l'agricoltura in primo piano".