Star Mondiale della Pasticceria in arrivo in Canavese: sold out in poche ore!

Un evento imperdibile per i professionisti della pasticceria: il 24 ottobre, l'Innovation Center di Puratos Rossetto a Mazzè ospiterà una masterclass esclusiva tenuta da Jonathan Mougel, uno dei più rinomati pastry chef al mondo. L’evento, organizzato da Puratos Italia, ha visto i posti disponibili volatilizzarsi in poche ore dall’apertura delle iscrizioni, confermando l’attrattiva straordinaria di una simile opportunità.

Mougel, insignito del prestigioso titolo di Meilleur Ouvrier de France (MOF), rappresenta l’eccellenza nella pasticceria internazionale.

Il riconoscimento, conferito solo a una ristretta cerchia di artigiani, testimonia la sua maestria ai massimi livelli, un talento che spazia dalla tecnica impeccabile all’arte di trasmettere i valori della tradizione e dell’innovazione. La sua giacca con i colori blu, bianco e rosso della bandiera francese è un simbolo di dedizione e passione per la professione.

Un Evento sold out per un'occasione unica

La masterclass, intitolata “L’arte nella pasticceria”, si terrà dalle 14:00 alle 17:30 presso la sede di Puratos Rossetto a Mazzè, in via Caluso 43. Sarà un'occasione unica per i partecipanti di apprendere direttamente da un maestro di fama internazionale, che condividerà i suoi segreti e le sue tecniche per creare prodotti innovativi a base di pralinato e cioccolato.

Tra le ricette proposte da Mougel, spiccano uno choux al cioccolato, caffè e mandarino cinese e una reinterpretazione del classico babà napoletano, arricchito con agrumi ed erbe fresche.

Cosa rende così speciale il titolo di Meilleur Ouvrier de France?
“Essere un MOF non è solo un riconoscimento al talento, ma è un impegno costante verso l'eccellenza. - risponde Jonathan Mougel - È una responsabilità che porto con orgoglio, perché rappresenta la volontà di condividere e trasmettere il sapere, non solo in Francia ma ovunque nel mondo.”

Alta formazione e innovazione: l'impegno di Puratos Italia

L’evento si inserisce nell'ambito dell'impegno di Puratos Italia per offrire momenti di alta formazione ai professionisti del settore, presentando anche le ultime novità di Belcolade, brand specializzato nel cioccolato per uso professionale, di cui Mougel è Ambassador mondiale.

L’obiettivo è promuovere un approccio innovativo alla pasticceria, in linea con le tendenze internazionali e le esigenze del mercato contemporaneo.

Qual è il valore aggiunto di Belcolade per i professionisti della pasticceria?
“Belcolade rappresenta un punto di riferimento per la qualità del cioccolato. - sottolinea Jonathan Mougel - Per noi professionisti, significa poter contare su un prodotto che rispetta la tradizione belga, ma che al contempo offre la versatilità necessaria per creare nuove tendenze nel mondo della pasticceria.”

Un'attesa febbrile per l'evento del 24 ottobre...

L’entusiasmo per la masterclass di Mougel è stato palpabile fin dall'annuncio, con le iscrizioni andate sold out in brevissimo tempo. La presenza del maestro francese a Mazzè rappresenta un’occasione rara per i professionisti italiani, che avranno la possibilità di apprendere tecniche all’avanguardia e confrontarsi con un vero guru della pasticceria mondiale.

L’evento mira a consolidare il ruolo di Puratos come leader nel settore della formazione professionale e a valorizzare l’Innovation Center di Mazzè come punto di riferimento per la crescita del settore dolciario in Italia.

Come si spiega il successo immediato dell'evento?
“La possibilità di lavorare fianco a fianco con una leggenda come Jonathan Mougel è un’occasione imperdibile. - ci dice un rappresentante di Puratos Italia - I professionisti del settore sono sempre alla ricerca di nuove ispirazioni, e questa masterclass rappresenta un'opportunità unica per elevare la propria arte e competenza.”

L’appuntamento è dunque fissato per il 24 ottobre, una data che gli appassionati e i professionisti della pasticceria segneranno sul calendario come imperdibile.

La masterclass di Jonathan Mougel promette di essere non solo un evento formativo, ma un’esperienza che lascerà il segno nel panorama della pasticceria italiana, portando un assaggio dell’eccellenza francese direttamente nel cuore del Piemonte.

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