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Tutte le notizie aggiornate su sapori autentici.

Tutte le notizie su sapori autentici. aggiornate in tempo reale dalla redazione

Cibo che nasce nei boschi: il Canavese conquista il mondo con erbe spontanee e cucina d’autore

Cibo che nasce nei boschi: il Canavese conquista il mondo con erbe spontanee e cucina d’autore

C’è un Canavese che sa sorprendere, che sa emozionare e che riesce persino a rubare la scena ai riflettori di eventi globali. È il Canavese delle erbe selvatiche, dei profumi autentici, dei sentieri di montagna e dei vini autoctoni. È il Canavese ...

21.06.2025

Il gelato alla ricotta di capra che parla la lingua delle Valli

Il gelato alla ricotta di capra che parla la lingua delle Valli

C’è qualcosa di speciale nell’aria di Lanzo. Un profumo di fieno e fiori di montagna, il suono ritmato delle mungiture all’alba, il lento scorrere di una vita che non si è mai arresa alla fretta. Ed è da questo mondo fuori dal tempo che nasce il ...

12.04.2025

Bagna Cauda Days: un viaggio nei sapori autentici del Piemonte alla fabbrica di birra Metzger

Bagna Cauda Days: un viaggio nei sapori autentici del Piemonte alla fabbrica di birra Metzger

Cosa rende un piatto tradizionale davvero irresistibile? È forse la capacità di evocare ricordi, unire le persone attorno a un tavolo e scaldare i cuori? A Torino, la risposta è nei Bagna Cauda Days, un evento dedicato alla celebrazione della ...

15.11.2024

Cucina piemontese tutto l'anno: il progetto che rivoluziona il gusto locale!

Cucina piemontese tutto l'anno: il progetto che rivoluziona il gusto locale!

Cosa rende la cucina piemontese così irresistibile? È l’abilità di unire radici antiche e fresche interpretazioni, regalando piatti che raccontano di territorio, cultura e passione. È proprio questa la missione di MANGÉBIN, il progetto nato ...

12.11.2024

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Reg. Tribunale di Torino n. 57 del 22/05/2007. Direttore responsabile: Liborio La Mattina. Proprietà LA VOCE SOCIETA’ COOPERATIVA. P.IVA 09594480015. Redazione: via Torino, 47 – 10034 – Chivasso (To). Tel. 0115367550 Cell. 3474431187

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