TORRAZZA. Serata Mozambicana

Metti una serata dai tipici sapori dell’Africa nel salone comunale di Torrazza. Venerdì scorso si è tenuta una “serata mozambicana”. All’ora dell’aperitivo, Don Josè Bergesio è intervenuto per raccontare un anno di vita nella Missione di Maimelane in Mozambico, con proiezioni di foto e slide. A seguire si è tenuta la cena con menù tipicamente “mozambicano”: gamberi al cocco, Chamoca con salsa piri, zuppa di fagioli verdi, pollo alla cafra con contorno di mapata e riso bianco, caldeirada di pesce con polenta di mais bianco, pane di banane e ananas con cajù, arachidi dolci e salate. Tutto il ricavato della serata è stato devoluto alla missione di Maimelane. Durante la serata è stato allestito un mercatino di prodotti della scuola di cucito di Inhassoro, sono stati proiettati foto e filmati e sono state promosse delle iniziative come “adotta un asilo” e “viaggio missionario”. Tanti i torrazzesi che hanno aderito con entusiasmo.