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BORGOFRANCO D'IVREA. Venerdì 9 settembre, agli storici Balmetti, torna la cena in bianco

Elena Moussanet

Elena Moussanet

Email:

elenamoussanet@giornalelavoce.it

07 Settembre 2022 - 16:35

balmetti
“Per l’occasione abbiamo scelto una location particolare: la cena si terrà alla ex birreria Broglio, locale storico dei Balmetti. Abbiamo allestito i tavoli nel cortile esterno ed è già quasi tutto pronto” ha spiegato Federico Fiorina, membro del comitato Amis dij Balmit, parlando della cena in bianco che avrà luogo venerdì 9 settembre dalle 20.30 in poi.  Nel fine settimana, infatti, i borgofranchesi, tutti rigorosamente vestiti di bianco, avranno l’opportunità di partecipare a una cena interamente organizzata dal comitato, nel contesto degli storici Balmetti, le caratteristiche cantine naturali di Borgofranco ricavate nella roccia.  Il comitato Amis dij Balmit, nato nel 2018, da anni ormai si occupa di far conoscere i Balmetti, favorendo l’insediamento di attività commerciali e culturali e tutto ciò che può determinare uno sviluppo dell’area facendo sì che ci sia anche un ritorno economico sul territorio.  “Siamo alla quarta edizione. La prenotazione è obbligatoria e le persone dovranno portare da casa il cibo, le bevande e l’occorrente per apparecchiare e decorare i tavoli, tavoli che noi metteremo a disposizione assieme alle sedie - ha detto Fiorina - daremo anche un riconoscimento ai tre tavoli che faranno l’allestimento più bello e suggestivo, a decidere ci sarà una giuria preposta. I premi sono ancora da decidere, ma solitamente sono vini del Canavese o buoni acquisto per i negozi della zona”.
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