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Filippo sfida il primato della moka: il caffè da lui si fa in un altro modo

Nel 2018 decide di aprire un negozio di capsule per caffè in pieno centro

Filippo Muratore

Filippo Muratore

In un paese come l'Italia, dove il dominio della moka è difficile da scalfire, Filippo ha qualcosa da dire: "Le capsule stanno soppiantando la moka tradizionale: leggevo che ormai il 50/55% delle persone fa il

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