ROMA. Contro l'obesità non basta la dieta

"Guai a sostenere che, per dimagrire, serve soltanto una dieta ferrea. Negare l'importanza dello sport è molto rischioso". Il nutrizionista Giorgio Calabrese invita a valutare "con attenzione" i recenti studi inglesi secondo cui "l'esercizio fisico non serve contro l'obesità". La presa di posizione dopo l'editoriale pubblicato nei giorni scorsi dal prestigioso British Journal of Sports Medicine, ripreso con evidenza dai media del Regno Unito, in cui tre specialisti di fama mondiale definiscono l'esercizio fisico un "falso mito". "E' quanto di più sbagliato ci sia", sostiene Calabrese, che tra i numerosi incarichi è dietologo ufficiale della Juventus. "Non fare attività sportiva, e limitarsi a una dieta ferrea, può comportare gravi scompensi - spiega -. Molto meglio parlare di dieta equilibrata, o di dieta Mediterranea, e di associare a questa una attività aerobica costante: mezzora di tapis roulant o di ciclette consentono di perdere peso nell'arco di un mese anche mangiando le stesse cose".