Un’invitante Festa a Ivrea: torna la “Grande Zuppa di Pesce”

In concomitanza con la Festa della Repubblica, Ivrea si prepara ad accogliere uno degli eventi più attesi dell’anno: la “Grande Zuppa di Pesce” a Porta Torino. Questo evento, ormai un appuntamento fisso per la comunità, è stato ideato anni fa dal celebre ristoratore Tony Cuomo, titolare del rinomato ristorante Aquila Nera. Con cura e dedizione, Tony e il suo staff hanno trasformato questa manifestazione in un vero e proprio simbolo di convivialità e gusto per gli eporediesi.

Porta Torino si trasformerà, ancora una volta, in un vivace palcoscenico di colori, sapori e suoni. Grazie alla collaborazione dei commercianti di corso Nigra e Porta Torino, la festa porterà un pizzico di allegria partenopea nelle strade della città.

Gli Chef dell’Aquila Nera delizieranno i palati dei buongustai con una “Zuppa di pesce” da record, preparata con oltre 1.500 chili di pesce freschissimo. Ma gli ingredienti segreti della ricetta sono la passione e l’amore, che rendono questo piatto unico e irresistibile.

La distribuzione della zuppa inizierà alle ore 13:00, ma la festa prenderà vita già dalle 9:30 del mattino, con l’allestimento di un enorme pentolone proprio di fronte all’Aquila Nera. I visitatori potranno passeggiare lungo la via, esplorando i banchi del mercatino a Km 0, dell’artigianato, dell’antiquariato e vintage. Non mancheranno momenti di convivialità, con aperitivi in musica e stuzzichini offerti dalla casa, e un ricco programma di intrattenimento curato dal presentatore e attore Davide Mindo, dal cantante ZetaGiò e dai musicisti “Gli amis d’la Crotta”.

La festa vedrà anche la partecipazione dell’Enoteca regionale dei “Vini della Provincia di Torino” e del Consorzio per la Tutela e la Valorizzazione dei vini di Caluso, Carema e Canavese, che offriranno degustazioni di eccellenti vini locali.

Oltre alla degustazione gratuita della squisita specialità di pesce, sarà possibile assaporarla in loco, immersi in un’atmosfera di allegria e convivialità, o acquistare porzioni da asporto al costo di 12 euro (prenotazioni al numero 0125/641416). Così, potrete gustare la prelibata zuppa anche comodamente a casa, magari condividendola con amici e parenti.

Tony Cuomo e la sua grande famiglia vi aspettano a braccia aperte: “Venite tutti a Porta Torino il 2 giugno, per celebrare la Festa della Repubblica con ottimo cibo, buona musica, e soprattutto tanta allegria e voglia di stare insieme!”. Non mancate a questo evento imperdibile, che promette di essere un’esplosione di sapori e sorrisi per grandi e piccini.