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18 Marzo 2022 - 18:53
“Love Food”, con Enaip, Rotary Club e Caritas
Riprende il progetto “Love Food”, un circuito virtuoso contro lo spreco alimentare in cui sono coinvolti Enaip, Caritas e Rotary Club Settimo. I giovani cuochi studenti dell’Enaip mettono in pentola le eccedenze alimentari, perfettamente conservate, che arrivano dai supermercati e dalle mense della zona. I pasti vengono poi consegnati a domicilio dai volontari della Caritas e di Casa Betania. Un meccanismo così ben rodato ed efficiente da aver ispirato una tesi di laurea presentata da Sara Di Bari e premiata con il massimo dei voti dall’Università di Torino. Durante la presentazione del progetto, la neolaureata è stata festeggiata da tutti i rappresentanti del progetto Love Food.
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