CIRIE'. Il 29 settembre Formangiando

Mancano ormai pochi giorni alla primissima edizione della mostra mercato “Formangiando”, che porterà nel centro cittadino diversi produttori di formaggi, insieme ad altri prodotti tipici. Dalla mattinata di sabato 29 settembre, grazie anche alla collaborazione con Coldiretti,  saranno presenti in via Vittorio Emanuele  diversi produttori, per proporre le loro specialità ed eccellenze.

Sono previste dimostrazioni di lavorazione artigianale e di intaglio dei formaggi, insieme alla possibilità di acquistare direttamente dai produttori formaggi di qualità, oppure di degustarli nei numerosi bar e ristoranti ciriacesi.

I bambini potranno cimentarsi nel produrre la toma grazie all’Alpeggio Didattico, che porterà a Ciriè attrezzature, prodotti e strumenti per insegnare loro come si fa il formaggio secondo le nostre tradizioni. E’ previsto anche un servizio gratuito di navetta che, partendo dal centro storico, porterà chi lo vorrà a visitare la Cascina Rapelli, nota azienda produttrice ciriacese: sarà così possibile vedere con i propri occhi come nascono latte e formaggio, e approfittare dell’occasione per conoscere altre produzioni agricole locali.

Chi invece preferisse lo street food, a tema “formaggio” ma non solo, potrà fare riferimento ai relativi stand in Piazza San Giovanni.

Si tratterà insomma di una festa all’insegna sì delle specialità casearie, ma con tanto spazio per iniziative ed eventi collaterali, che renderanno piacevole la giornata per tutti i visitatori.

La via Vittorio Emanuele sarà pedonalizzata: quindi si potrà passeggiare liberamente, approfittando della visita alla mostra mercato per dare un’occhiata alle vetrine e fare acquisti nei molti negozi del centro cittadino.

La prima edizione di Formangiando si chiuderà in bellezza con il concerto serale di Dimensione Musica in Piazza San Giovanni: swing, musica dal vivo,  ma anche possibilità di sperimentare il “Lindy Hop” con i ballerini dell’associazione Turin Cats.