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BIELLA. Burro pronto per polenta concia sequestrato da Forestale

23 Aprile 2015 - 15:15

BIELLA. Burro pronto per polenta concia sequestrato da Forestale

polenta

Dieci chili di burro, pronti per essere utilizzati nella preparazione della polenta concia, sono stati sequestrati dal Corpo Forestale di Biella con il Servizio veterinario dell'Asl. E' accaduto durante l'esposizione bovina della Pezzata Rossa di Oropa, svoltasi a Pollone. Motivo dell'intervento, che ha comportato anche 4.500 euro di multa, la mancata etichettatura di tracciabilità. Il prodotto proveniva infatti da un'azienda agricola di Pollone senza le necessarie autorizzazioni alla produzione e commercio di latticini.
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