Microbirrifici italiani, burocrazia troppo pesante: l’allarme di Unionbirrai

«Serve una forfettizzazione fino a 500 ettolitri per tutelare davvero i piccoli produttori»: così Unionbirrai, l'associazione di categoria dei microbirrifici artigianali indipendenti, torna a ribadire la necessità di una semplificazione strutturale del sistema fiscale applicato ai piccoli birrifici artigianali italiani. «Un tema irrisolto», afferma il direttore generale di Unionbirrai Vittorio Ferraris: «Oggi circa l'80% dei birrifici italiani produce meno di 500 ettolitri all'anno, una soglia che riguarda 700-800 microimprese sparse su tutto il territorio nazionale. Per queste realtà, pur godendo del massimo sconto d'accisa previsto dalle norme comunitarie - pari al 50% - la gestione burocratica dell'imposta risulta ancora estremamente complessa e costosa».

Secondo Unionbirrai, l'attuale sistema di accertamento, tarato su modelli industriali, genera oneri sproporzionati per le piccole imprese. Da qui la proposta portata avanti da anni «attraverso documenti e proposte formali inoltrate al Ministero dell'Economia e all'Agenzia delle Dogane, senza mai ricevere risposte concrete». «Se oggi anche altri soggetti della filiera decidono di sostenere questa battaglia, noi siamo pronti a fare fronte comune. L'obiettivo è uno solo: rendere davvero sostenibile la fiscalità per i piccoli birrifici italiani», conclude Ferraris.

L'intervento è avvenuto nel corso del convegno “Accise e Birra, una sfida per il comparto agroalimentare” organizzato all'interno della rassegna Bolle di Malto 2025 a Biella.