ROMA. Clima: Slow Food, sosteniamo Fridays For Future

Slow Food aderisce al Global Strike for Future di venerdì 15 con cui condivide, come sottolinea in una nota il movimento fondato da Carlo Petrini, ''la preoccupazione per i cambiamenti climatici e il loro crescente impatto sul pianeta, dove il sistema di produzione e distribuzione del cibo rappresenta uno dei settori più esposti agli effetti del mutamento oltre a essere tra le prime cause''. Slow Food sarà nelle piazze di Torino, Genova, L'Aquila, Roma, Napoli. ''Crediamo sia importante supportare e partecipare - sottolinea Gaia Salvatori, esponente del comitato esecutivo di Slow Food Italia - a questa mobilitazione. Ora serve coraggio e una visione coerente: chiediamo ai governi, alla nostra comunità e a noi stessi un cambiamento senza indugi. Mettiamo a disposizione dei ragazzi le nostre sedi, la nostra rete sul territorio, diamo loro il massimo sostegno perché possano esprimere fino in fondo questo protagonismo che dimostra una spiccata sensibilità sulla questione ambientale, perché contrastare i cambiamenti climatici è la sfida più grande che abbiamo davanti. E i giovani su questo sono sensibili e da loro possono arrivare proposte e speranze''.