IMPERIA. Capitaneria sequestra 100 kg pesce non tracciato in Piemonte

Un carico di oltre 100 chilogrammi di pesce non tracciato è stato sequestrato dalla Capitaneria di porto di Imperia in un ristorante orientale di Moncalieri (Torino). Il servizio è stato portato a termine con i veterinari dell'Asl 5 di Torino. La provenienza del pesce, in maggior parte salmone, non era documentata e quindi non è stato possibile identificarne il luogo di origine. Al ristoratore è stata comminata una multa da 1.500 euro e il prodotto è stato sottoposto a sequestro amministrativo. Oltre alla mancanza di tracciabilità anche le modalità di conservazione non hanno soddisfatto gli ispettori: infatti, parte del pesce era mantenuta in contenitori inadeguati. Si tratta del primo sequestro in attuazione delle nuove norme introdotte con il 'Collegato agrario' (legge 154/2016) che prevede sanzioni molto elevate a tutela generale dell'ambiente marino e delle risorse ittiche oltre che del consumatore finale.