ASTI. Scuola: Asti, mense 'etiche' in 33 istituti astigiani

Mense 'etiche' in 33 scuole di Asti. E' il progetto, partito un anno fa dalla scuola primaria Rio Crosio e che oggi il Comune ha deciso di allargare ad altri istituti, "viste le numerose richieste pervenute" ha spiegato l'assessore comunale all'Istruzione, Loretta Bologna nel presentare la delibera della giunta Comunale. L'atto dell'amministrazione cittadina autorizza la stipula di un protocollo d'intesa che prevede il recupero di pasti non consumati dagli alunni e donati a famiglie bisognose della città. "E' una forma di solidarietà indiretta che abbiamo il dovere di organizzare" ha spiegato Bologna. Con l'accordo tra Comune, scuole e associazioni di volontariato, che cureranno il trasporto e la consegna a domicilio, "l'eccedenza alimentare perfettamente salubre ed edibile - si legge nel documento sottoscritto - sarà posta in contenitori isotermici, e quindi selezionata dal personale della ditta che cura la refezione scolastica. Entro il giorno stesso, ad avvenuta somministrazione del pranzo a scuola, il cibo sarà disponibile per essere consumato da chi ne ha bisogno".