Cercenasco si prepara alla festa: torna la Sagra ’dla Baciaja e ’dla Rana tra dolci, fritto di pesce e danze popolari

Torna a Cercenasco, da venerdì 16 a lunedì 19 maggio 2025, la Sagra ’dla Baciaja e ’dla Rana, manifestazione che celebra con orgoglio le radici gastronomiche e popolari del territorio, organizzata dalla Pro Loco e dal Comune di Cercenasco con il patrocinio della Città metropolitana di Torino.

La festa prende il nome dalla Baciaja, dolce storico e simbolo della tradizione pasticciera locale, e dalla rana, ingrediente principe della cucina tipica di queste terre di risaia. Il programma si apre venerdì 16 maggio alle 21 nel palatenda di piazza Ceppi con una cena a base di gran fritto di pesce, da prenotare entro il 13 maggio presso la tabaccheria Me. Dalle 22, spazio alla musica e ai cocktail con il dj set di DJ Salo e un cocktail bar non stop.

Sabato 17 maggio, la serata gastronomica comincia alle 19.30 sempre al palatenda e sarà animata dall’intrattenimento musicale di Radio Gran Paradiso, mentre domenica 18 maggio, alle 15.30, si terrà l’esibizione Dance Sport Tattoo, seguita dalla cena e dal ballo al palchetto con Paolo Alberto e la Band.

La sagra si concluderà lunedì 19 maggio con una cena di chiusura e la tradizionale lotteria organizzata dai commercianti e artigiani cercenaschesi, che ogni anno contribuiscono a rendere ancora più viva l’anima del paese.