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IN CUCINA COL MENDOZA – Puntata 7: Rombo alla "Mendoza" (VIDEO)

Eccoci alla settima puntata di "In cucina col Mendoza"! Pranzo estivo o cena di famiglia? Una nuova sensazionale delizia del nostro chef, adatta a tutte le occasioni.

Ingredienti

-1 rombo circa 1 kg -35 grammi olive taggiasche -10 pomodorini -20 grammi capperi -1 spicchio d'aglio -1 bicchiere vino bianco -Sale pepe e peperoncino

Per il contorno

-1 finocchio e del succo di limone con cui condirlo  
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