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Tutte le notizie aggiornate su Farina di grillo

Tutte le notizie su Farina di grillo aggiornate in tempo reale dalla redazione

Il panettone con grilli caramellati: quando la tradizione incontra l'innovazione, nasce PanCricrì

Il panettone con grilli caramellati: quando la tradizione incontra l'innovazione, nasce PanCricrì

Nel panorama dell’arte dolciaria italiana, la tradizione incontra l’innovazione con il PanCricrì, il primo panettone realizzato con farina di grilli. A proporlo è Davide Muro, maestro pasticcere dell’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo, che ...

22.11.2024

Non vuoi mangiare FARINA DI GRILLO? Ecco l'app che ti dice i ristoranti che non la usano

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Tutti si aspetterebbero un'app che mappa i ristoranti che usano farina di insetti e, invece, da Leinì arriva uno strumento che punta a difendere la tradizione culinaria del nostro paese. E quindi ecco Unbugged: l'applicazione che elenca tutti ...

22.03.2023

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