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Tutte le notizie aggiornate su Catena del Freddo

Tutte le notizie su Catena del Freddo aggiornate in tempo reale dalla redazione

Estate e cibi a rischio: le 10 regole Codacons per evitare intossicazioni alimentari

Estate e cibi a rischio: le 10 regole Codacons per evitare intossicazioni alimentari

Con l’aumento delle temperature, il rischio di intossicazioni alimentari cresce sensibilmente, soprattutto nelle località turistiche dove cibi e bevande possono restare esposti al sole per ore. Il Codacons richiama l’attenzione su una corretta ...

12.08.2025

Allarme listeria: Lidl a processo per le aringhe polacche

Allarme listeria: Lidl a processo per le aringhe polacche

Un’allerta sanitaria partita dai controlli dell’ASL TO4 nel polo logistico Lidl di Volpiano ha portato alla luce un caso giudiziario che oggi è al centro di un acceso contraddittorio. La vicenda riguarda una partita di 210 cartoni di aringhe ...

29.01.2025

TORINO. Pesce fresco nel bagagliaio, due denunciati

Erano conservati in sacchetti di plastica sottili, che non garantivano la corretta temperatura, 39 chili di gamberoni, calamari surgelati e tonno fresco scoperti nel bagagliaio di un auto dalla sezione Polizia Stradale di Torino insieme al ...

26.07.2017

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