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TORINO. Hamburger 'ai batteri' in macelleria supermarket, inchiesta

14 Marzo 2015 - 15:13

TORINO. Hamburger 'ai batteri' in macelleria supermarket, inchiesta

Processo

Batteri in hamburger confezionati e venduti nella macelleria di un supermercato della zona sud di Torino. E' quanto hanno scoperto gli ispettori dell'Asl To1, che hanno trasmesso una relazione al pm Raffaele Guariniello.
Le analisi hanno evidenziato che la carica mesofila della carne bovina dei prodotti era di 13 mila colonie per grammo dove il limite è di 1.500 e che gli enterobatteri presenti erano 80 mila per grammo contro un limite di cinquemila. Il direttore della macelleria è indagato.
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