CRESCENTINO. Visita di istruzione tra le vigne di Langa

CRESCENTINO. Le classi quinte Sia (Sistemi informativi aziendali), Agrari e Costruzioni Ambiente Territorio dell’Istituto “Calamandrei” hanno effettuato una visita di istruzione nelle Langhe, accompagnati dai docenti Averono, Rey, Pastè, Sica, Regis, Trombini, Brancaccio ed Olivero. La prima tappa è stata Barbaresco, all’azienda agricola Montaribaldi, dove sono state illustrate le cantine e le tecniche di vinificazione; si tratta di un’azienda che produce prodotti di eccellenza, in particolare 18 differenti tipologie di vino, coltivate sulle colline di Langa ed esportate in tutto il mondo dagli Stati Uniti, alla Cina, al Nord Europa. Dopo una visita alla vigna, affiancati da uno specialista, c’è stata la degustazione di quattro tipi di vino, naturalmente tutti da uve Nebbiolo. Poi c’è stato il trasferimento ad Alba; la città è stata visitata dando rilievo ai luoghi di Beppe Fenoglio, al Duomo, alla chiesa di San Giuseppe. Gli studenti di tutti e tre gli indirizzi hanno avuto spunti pratici riguardanti i loro corsi di studio: l’esperienza in vigna per gli Agrari, il marketing aziendale per i Sia e l’architettura cittadina per i Cat, con il percorso trasversale di Fenoglio e di Alba, dove nel 1944 sorse una repubblica partigiana.