GASSINO TORINESE. Tutto pronto per la cena in bianco di giovedì nel centro città

Armadi aperti alla ricerca di camicie di lino e morbidi pantaloni: giovedì 14 luglio Gassino si tingerà di bianco, il tutto in occasione della cena organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco. “Questa è il nostro primo tentativo di cena in bianco, ma era da un po’ di anni che pensavamo di organizzare un evento del genere, con lo spirito di far incontrare le persone di Gassino in un momento corale, conviviale e rilassato” ha spiegato Guido Savio, presidente della Pro Loco cittadina.  Il ritrovo, per i gassinesi, sarà alle ore 8 di sera in Piazza Antonio Chiesa, con tavoli allestiti sotto i portici e nelle zone limitrofe. La serata è stata pensata sull’orma delle sfarzose ed eleganti cene in bianco dell’Antonella Bentivoglio d’Afflitto, organizzazione che si occupa della pianificazione di questo tipo di eventi. Capi saldi di queste cene in bianco, e della sopracitata organizzazione, sono l’evitare speculazioni, accertarsi dell’assenza di sovrastrutture particolari con secondi fini, il rispetto per le norme di sostegno ambientale e l’utilizzo di materiali consoni. I principi dell’Antonella Bentivoglio d’Afflitto, come ha ricordato Savio, “rispettano in pieno gli ideali sostenuti dalla Pro Loco, incluso il far sì che la gente si senta a proprio agio e abituare le persone a lasciare in ordine i locali che utilizzano”.  Tra calici di prosecco e i portici del centro, il servizio sarà a cura dei ristoranti gassinesi che hanno aderito all’iniziativa, tutti consultabili dal sito della Pro Loco alla pagina dell’evento. Per avere un’idea del numero dei partecipanti (tetto massimo settato a 200 persone), sarà prevista la prenotazione; telefonando ai vari ristoranti, inoltre, sarà possibile avere informazioni a riguardo dei menù proposti, consegnati poi in loco dal servizio commerciale scelto. Pro Loco, infine, ha deciso di fornire anche la possibilità ai gassinesi di portare il cibo da casa.  “Abbiamo scelto di attuare questa doppia modalità, o ristoranti o cibo homemade, anche per capire quali siano le preferenze dei gassinesi - dice Savio - l’idea è comunque quella di valorizzare il nostro centro città e promuovere l’economia locale, tutti princìpi che noi come Pro Loco sosteniamo. Speriamo che sia una serata in allegria per permettere alle persone di conoscersi e fare nuove amicizie. E mi raccomando tutti rigorosamente vestiti di bianco!”.