SETTIMO TORINESE. La buona filiera dei volontari di “Love Food” (VIDEO)

SETTIMO TORINESE.  Attilio Conte, presidente della Famija Setimeisa, figura tra i volontari che partecipano alla raccolta delle eccedenze alimentari nei supermercati cittadini. “Siamo venuti a ritirare la verdura qui al Lidl di corso Piemonte - racconta Attilio Conte - per portare alla Caritas in via Einaudi alla chiesa della Consolata. Ci saranno poi altre volontarie che selezioneranno ciò che è da portare alle famiglie. Oggi però è la giornata in cui il cibo viene portato ai cuochi che preparano i pasti per le famiglie. Naturalmente siamo tutti volontari, il trasporto è a nostro carico e lo facciamo conle nostre automobili”. I cuochi  citati da Attilio Conte sono gli studenti dell’Enaip di Settimo che partecipano alla filiera “Love food”, l’iniziativa in cui le eccedenze alimentari vengono trasformate in pietanze. I cuochi hanno due obiettivi: quello di realizzare pasti a livello professionale e quello di imparare a restare anche nei tempi di consegna. Una pratica che fa bene al proprio percorso professionale e a decine di famiglie o persone singole settimesi in difficoltà economica, presenti nell’anagrafica della Caritas.