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Addio al miele adulterato: l’Italia vara una nuova arma scientifica avanzata

Addio al miele adulterato: l’Italia vara una nuova arma scientifica avanzata

La contraffazione alimentare ha un nuovo nemico, e parla italiano. Con la pubblicazione della norma UNI 11972:2025, l’Italia introduce un sistema scientifico avanzato per smascherare le frodi nel miele, un prodotto da sempre apprezzato ma spesso ...

11.04.2025

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