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Tutte le notizie aggiornate su scarpegn

Tutte le notizie su scarpegn aggiornate in tempo reale dalla redazione

Bianchetta del metauro DOC con i cassoni allo scarpegn

Bianchetta del metauro DOC con i cassoni allo scarpegn

Sono chiamati anche "cascioni" o più frequentemente "cassoni", una sorta di calzoni fritti o al forno, molto comuni nella cucina delle Marche e della Romagna. Si possono farcire in vari modi: con verza o cavolo rosolati con pancetta, cicoria ...

28.08.2015

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