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Non solo prosciutto, la lista fa paura: ecco cosa l’Oms considera cancerogeno

Non solo prosciutto, la lista fa paura: ecco cosa l’Oms considera cancerogeno

Il prosciutto cotto e, più in generale, le carni trasformate rientrano tra le sostanze classificate come cancerogene di Gruppo 1 dall’Organizzazione Mondiale della Sanità. Una definizione che spesso sorprende l’opinione pubblica, ma che in realtà ...

21.01.2026

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