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Il panettone con grilli caramellati: quando la tradizione incontra l'innovazione, nasce PanCricrì

Il panettone con grilli caramellati: quando la tradizione incontra l'innovazione, nasce PanCricrì

Nel panorama dell’arte dolciaria italiana, la tradizione incontra l’innovazione con il PanCricrì, il primo panettone realizzato con farina di grilli. A proporlo è Davide Muro, maestro pasticcere dell’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo, che ...

22.11.2024

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