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ROMA. Ristorazione italiana avanti tutta. Bottura apre un locale a Londra

ROMA. Ristorazione italiana avanti tutta. Bottura apre un locale a Londra

Con la globalizzazione siamo tutti più precari, ma nel settore della ristorazione la formula 'temporary' sembra vincente. Al punto che anche Massimo Bottura, patron dell'Osteria Francescana, ristorante di Modena ieri consacrato al secondo posto ...

03.06.2015

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