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TORINO. 'Piemontese',con Igp Vitellone nuovo impulso a razza storica

TORINO. 'Piemontese',con Igp Vitellone nuovo impulso a razza storica

Seimila aziende con 15 mila addetti e quasi 300 mila capi allevati. Sono i numeri della razza bovina Piemontese che a fine anno ha ottenuto dalla Ue il riconoscimento della Igp per il 'Vitellone della coscia'. "Tra un paio di mesi, concluso l'iter, ...

16.01.2017

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