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La Vigna del Parroco salvata dal tempo: il Ruchè di Ferraris diventa un vino globale senza perdere l’anima

La Vigna del Parroco salvata dal tempo: il Ruchè di Ferraris diventa un vino globale senza perdere l’anima

C’è un pezzo di Monferrato che ha rischiato di sparire in silenzio e che oggi, invece, viaggia sulle tavole di mezzo mondo senza aver perso la propria identità. È la storia del Ruchè di Castagnole Monferrato, vitigno raro e complesso, salvato negli ...

12.12.2025

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